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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ![]()
* N7 g$ D( V- O" W5 V+ e6 R借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
! U9 r3 G" |' E+ E最后还是想到了一个东东。
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俺提到了这个奶制品加工问题。& D+ i' b5 [" A5 j8 u3 C: v
# j* ~5 A' r6 b0 [6 c但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。
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; }6 l+ Q3 O0 a8 @# K; L' O5 p7 R俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。
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" F* y& w7 z( [. h8 C但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。9 o0 |6 l# w, u6 `
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但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。, l* r8 r$ A" _" @
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后来查了一下这个原料, B* n; p0 l6 q5 t* u% n
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两个% Y, ~# |$ Z) _" T+ k) v a5 ], A
一个是豆浆中的蛋白质。2 y2 T/ g5 K- D) R# h; T! q( O
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这个俺没问题。9 S3 N+ @, l0 i' x
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第二个是Whey Protein乳清蛋白" M) g7 ^7 r2 ]9 p' s
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啥是乳清蛋白?
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!. o& U4 a" Z6 {# } o) k
' H! A* W& e( u' k7 o( Q罪魁祸首就是这个!!!1 U$ t2 a; f/ O u( a. j
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所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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