标签: 雪里蕻

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	雪里蕻冬笋肉丝炒年糕	爱坛美食	平沙落雁 2013-2-3	12 3502	包子 2015-5-31 16:24

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分享有机厨房之---- 雪里蕻: 热度 48 容易 2012-4-7 06:44; 老爷始终不理解为啥我喜欢自己种菜。跟他的确说不明白。开始记录我的“从后院到厨房”。也许这些记录可以帮忙解释。昨晚本煮妇被放假，家中大大小小都外食搞定。我从七点多开始思念一碗热汤。这念头挥之不去，严重影响工作效率。九点半总算下班回到家，迫不及待给自己整了一海碗汤多料少的雪菜肉丝年糕汤。 ---- 鲜美，五脏六腑都熨帖了。雪菜的前生是这个样滴：往年到三月份雪里蕻菜就开花。开花之后菜的吃口就不行了。今年冷得离奇，开春后又下了几场豪雨，倒是帮衬得雪里蕻粗粗壮壮。害我前几天费了好一把劲儿拔起一棵来，这头一PG却坐地下了。（跟小兔兔一起说：不好意思。）菜洗净沥掉些生水，梗子掰开些，洒上盐，码在我的瓷沙锅里腌上。每天下班回来给它们翻个身，三天就得了。看--- 还是翠生生绿油油的。（切碎了装保鲜袋里。这一棵巨大的雪里蕻菜切将出来居然装了两袋。随手送了朋友一袋。）跟姜丝，辣椒末和牛肉丝炒熟，用来下面条或者年糕汤，美得很。被风刮得“鼻青脸肿”的不爱喝年糕汤的美女，要来一碗不？; 个人分类: 院子|119 次阅读|34 个评论

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