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分享探访屠羊农场（内有血腥照片慎入）: 热度 36 茉莉 2013-3-17 13:42; 前几天爱菊姐日志里写到一个卖羊肉的农场，今天恰好有朋友约在那边play date，于是决定顺路去拜访一下。用个小学生作文开头，就是：今天是周末，天空万里无云，飘着几朵白云。一路上春光明媚，和风煦暖，枝吐嫩芽，青草飘香。开车驰骋在大路上，听着音乐，心情一片大好！顺路首先考察了一下草莓采摘农场，本来想进去吃一根传说中的农家香肠.，无奈等待停车的队伍排出去好几百米，只好放弃。根据GPS的指示，车子拐上了乡间公路，渐渐有鸡犬之声相闻，行不多时，就到了传说中的屠羊农场，看到了活生生的牛羊鸡鹅。啊，看到活羊，仿佛就看到了我梦想中的大腰子，散丹，羊蝎子…… 可惜再次不遂人愿，当我们问他们卖不卖羊肾的时候，卖家表示他们不留内脏，买家都是整只把羊买走，所有的零部件也都给买家带走。再一问价格，越小的越贵：50磅以下的羊要4.99/lb，30磅以下的要5.49/lb。越大的羊越便宜，可，大地窝铺说了，大的咬不动啊！咨询了一下猎神夫人，算了算，虽然是新鲜现杀的肉，但除去皮骨肉血内脏，这个净肉的价格相当不菲。就在我们正准备离开的时候，有一位抱着小孩的阿拉伯哥们主动走过来说，他听到我们想要羊肾，他刚买了一只羊，愿意把内脏分一些给我们，并且干脆地拒绝了我们要给他钱的举动。我们攀谈了一会儿。这位哥们来自沙特阿拉伯，他们之所以到这里来买羊，一个是因为新鲜而且地段方便，更重要的是这里是阿訇屠宰的羊肉，穆斯林不吃非阿訇屠宰的羊，认为不干净。我问他们是否不吃内脏，那哥们说他们还是吃的，令我更加感激他的好意。这就是那哥们分给我们的内脏，好大一包！羊头也给我了，表情很囧，明天做白水羊头！心、肺、肾！会不会有同学看到这个有不适的感觉呢？还有一块肚儿，可以做羊杂汤啦！我第一次看到不是穿在竹签子上的腰子，这是珍稀美味啊，在北京现在大腰子要多少钱一串儿了？最后发现几个奇怪的东西，一共有三个，这是羊的什么部位啊？老公累了一天睡觉去了，明天叫他起来认认; 个人分类: 日间小记|135 次阅读|37 个评论

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