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分享想起第一次相亲的样子: 热度 35 青袂 2013-3-21 09:38; 昨天同事朋友的儿子来业务拜访。同事说那个小男孩特别腼腆，说话的时候都不敢看人。同来的比他小的小姑娘都比他老练活泼的多。同事说要给他介绍个女孩，男孩妈妈希望能是一个比他大一点，没有家庭负担——男孩明年要移民——能一起去的。然后另一个同事小姑娘说那我把朋友的照片先给他妈妈看看，觉得好了再说。说起相亲先让妈妈看看的事，我想起来某个我还在上大学的夏天，阿姨介绍我相亲，男方在国外，让伊母上先相看。去了阿姨办公室，她给了我一根大麻花，然后伊母上来了，两个人聊了一个来小时，我就傻傻的举着麻花在边上坐着。阿姨时不时说你吃呀，我就举着麻花“哦”。——其实我不爱啃这玩意。然后，就没有然后了。; 960 次阅读|15 个评论

分享酥脆小麻花 zt: 马鹿 2012-11-16 13:46; 材料：面粉500克，鸡蛋4个，糖20克（我喜欢用红糖，网上很多方子都用白糖，味道应该差不多），盐6克。油15克。盐糖的分量自行掌握。喜欢咸口的可以多放点盐，比如10克；喜欢甜口的可以多放点糖，比如40克。所有材料活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发1-2个小时案板抹少许油，取出面团，铺平，切小条，揉成筷子粗细的长条，取出一个面条，两只手反方向拧，上劲以后从中间对折，面条就自己相互缠绕成麻花状，这样就成型了。要注意两端的收口处要捏紧，否则一入油锅就分开。或者还可以把开口那段从对折处的小口穿出，这样也可以防止麻花炸散。油锅中火，放入麻花胚炸至金黄色就可以捞出来，用厨房纸吸净油放凉就可以开吃啦。我喜欢吃炸的稍微过火点的，如果不爱吃这种可以炸到麻花胚刚一变色时捞出来就行啦; 个人分类: 美食|0 个评论

分享欧也!!!今晚手工之夜!!!终于学会编麻花辫了阿!!!: 热度 17 猫元帅 2012-10-4 00:52; 如何?虽然不是太好看,不过总体还是不错滴. 成品,两端的连接没做好.但是三对三实在是有点难,就暂时这样把.; 729 次阅读|14 个评论

分享天津麻花: 热度 17 马鹿 2012-9-21 10:04; 看见河蚌说天津麻花，偶也有一个小包子。去年还是前年的时候，跟同事去天津玩，看了及成都、重庆、常德、大理、睦南及马场五大道以后，在睦南找了家饭店吃饭，那家店大家叫木兰或者睦南，记不清了，我还有名片呢，只是没在身边。到天津，当然点海鲜，一边点菜，一边跟人家打招呼，然后我们享受了有钢琴现场演奏的一顿午饭结帐发现天津吃的真便宜呀，走之前，又获赠一大盒天津麻花， 18街的，里面有很多小袋的那种，我不好意思扔掉，提回了北京，后来又带了几小袋到美国。; 40 次阅读|2 个评论

分享天津的麻花: 热度 48 河蚌 2012-9-21 08:44; 天津的大姐二姐来大连了，见舅舅姨姨，带点礼物不承敬意那是必须的，这礼物是啥呢？………其实真不用猜，自然必须肯定的就是麻花，十八街的麻花。话说，为了迎接天津的亲戚，那天岳母全家聚会，三十多口子，而俺是直接由机场赶到聚会地点的，然后就忙活着当摄影师。等回来看到这礼物，俺一下子就乐了，乐的原因是想起一陈年旧事。当年，俺还在银行呆着，快过春节了，总行似乎是为了让各地分行能够多些联系，就下文号召大家互送过年礼品。俺们行是和天津行对口，海边城市嘛，送礼自然应该送本地的特产－－海鲜，于是，大虾、海螺、干贝丁、鱿鱼，装了整整一车。过不久，天津行还礼了，也足足有一车－－一车的大麻花，哦，还有酱油。于是，过年时，分行机关及营业部，每人都分了两瓶酱油，还有大麻花。后来，哦，也就没有什么后来了，互送礼品的行动只此一年。这是俺第一次和天津接触，作为天津人的回礼，麻花给了俺相当深刻的印象。而以后的这些年，俺更发现，无论是天津本地人，还是到天津出差回来的人，带的礼物，无一例外，肯定都是麻花。唯一的变化，就是由大麻花变成了十八街的那种袋装的小麻花。由此，俺真的深深认识到麻花之于天津的重要性，这就是天津人的精神寄托呀。; 个人分类: 世间百态|942 次阅读|38 个评论

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