新人拜山，脆皮烤鸭

容易

看呆了。。。

容易

燕庐敕 发表于 2011-12-30 17:44
俺这两天正在哼哼唧唧生病呢，没胃口。

但是看着这个mm的烤鸭，还是很提神的。

不对啊，你最近怎么老生病呢？感冒？回家得好好补补啊。
新年新氣象。鴻圖大展！

容易

必须要汇报一下，今晚做了。卖相比您的差远了，味道可真不错！

容易

茉莉 发表于 2012-1-3 13:09
味道最实惠哈哈

谢谢鼓励哈！啥时候您教教偶们怎么片鸭子好么？

对了，偶昨天在华人超市买的鸭子超级便宜，才6块多一只。

容易

雪个 发表于 2012-1-3 13:34
啊？哪里有这么便宜的鸭子？

大华，frozen young duck, $1.49/lb, 4磅多才6块出头。

容易

茉莉 发表于 2012-1-3 13:29
太便宜了！怎么这么便宜啊~

片鸭子就去youtube一类的网站搜索北京烤鸭，看几个视频就差不多了。

是呢，偶开始也以为看错。不过偶确认不是你说有哭胖的那个牌子。可能是一个local farm.
好的，偶去youtube上学习学习。多谢！

容易

雪个 发表于 2012-1-3 13:43
真便宜。刚好约了人去那边吃饭，回头顺便买鸭子

我在Fremont这边大华买的，在top-open freezer这块儿，就是平常买火锅肉，速冻照烧鳗鱼之类的附近。我想Milpitas 大华应该也有的。每只都是六七刀。我先挑了只小的来练手。下回还是得买大点的。

容易

茉莉 发表于 2012-1-3 13:47
客气客气|~去你主页抢到红包，谢谢哈哈~新年快乐

也祝您全家新年快乐，宝宝茁壮成长！

不用抢呢。呵呵。偶放了一百多个，应该够呢。