【懒人菜谱10】‘贫富’双宜的萝卜

薷钗

我有一个新吃法，取长白萝卜一根，学乡下人，擦一节吃一节，也就是分段吃。把萝卜皮厚厚的切下，生吃萝卜。当水果，既有vc，又能保健，还可减肥。那皮也不能糟践，放入玻璃罐子里，加入糖、酱油、盐略许。往冰箱一扔，如干天后就是脆生生、香喷喷的酱汁萝卜皮了。