给喜欢GG的全麦汤种吐司面包---面包机版

容易

兔兔好棒！

容易

sylvia 发表于 2013-1-23 04:10
谢谢鼓励哦，夹点牛油果金枪鱼或鸡肉沙拉就变成老公女儿的午餐了。

great idea!

容易

喜欢 发表于 2013-1-23 04:07
看得俺肚子咕咕叫～很好吃的样子！

提问：

关于4： 建议用Measuring Cups 最大的那个量，一般一组中最大的那个是1cup. 上面有标注的。
用食物秤的话， 1 cup bread flour =136g

容易

喜欢 发表于 2013-1-23 05:08
天呢！我昨夜直做梦，梦见我的东西没处放……
非常好奇你们怎么都置备那么多盘盘罐罐的——哪里有地方放 ...

其他东西可以少添，食物秤和量杯量勺是做烘焙必不可少的。可以大大减少失败率，减少对食材的浪费呀。
面包机， 我也觉得有必要买。一旦揉面不再是个艰巨的任务，做面包面点就变得很轻松。尤其是有些方子的面非常稀软，不宜用手工揉。我家基本上不买外头的面包，自己做的健康又新鲜。