052_土家腊肉(创意美食)

柴禾儿妞

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052_土家腊肉(创意美食)
【类别】缤纷厨艺_创意美食
【作者介绍】
这个MM老有才!

她的歌声，宁静委婉，温和悠扬
她的美貌，雍容华贵，光彩照人

她
巧手蒸一笼娇艳黄玫瑰
随性烤一个天蓬大元帅

她
一剪寒梅赋七韵
靓枣海棠皆入诗

她
中秋烤月饼
一半儿咬去一半儿留

她
端午思故人
纵使相逢怕不识，却还似，旧模样

什麽模样呢? 见过MM的都赞道: 好个俏模样~


【材料】猪肉1刀、海盐半斤、花椒2把。
【燃料】几块BBQ炭，收集一堆吃剩的味香园白衣花生壳, 陈年的茉莉花茶一盒，情人节收集的干花玫瑰数枝。
【做法】
1、用微波炉炒热花椒和海盐，然后用它们腌肉7天。
2、然后轻烟袅袅，茶香阵阵，用中西合壁的BBQ设备和燃料制作。


3、半天后熏陶完成，晾在屋檐下即成一道过年风景。



【民间传说】早年人们出门前，常常将腊肉取下在嘴上抹抹。有透明唇膏的功效。
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楼主有话说啊：谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家:  很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家中西餐馆.

大蒜苗是哪儿来的呢?  去SAMS 买一袋大蒜头, 象养水仙花那样养几天, 瓣开来插到地里, 就长出正宗美味的大蒜苗了.

柴禾儿妞

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