“首都”红牌伏特加

无言

楼上几位又把这楼给歪回来了

无言

水风 发表于 2022-5-29 03:20
白色潜艇跟我们差不多吧？你还叫人小白。他不是去俄国呆了好久么？应该在喝伏特加方面比较在行啊。

白酒 ...

不清楚中国的米醋的情况，但法语里醋(vinaigre)就是葡萄酒(vin)和酸(aigre)的组合，没准真是酒坏了呢

另外天津独流醋在国内地位怎么样，算华北地区的吗？

无言

水风 发表于 2022-5-29 09:14
才发现写错了，要是老票在的话，肯定会打我满头包。山西啊山西。山西一出，其余的华北就不要说醋了。赶紧 ...

本来想提山西，但划进华北好像还是勉强了点儿。

我出国前也对独流醋没什么印象，还是在大湖北买过几次。老陈醋碰上过一两次醋精比较重的，所以现在基本固定在镇江香醋，可用的最多的实际上是Costco的balsamic.

无言

长叶林 发表于 2022-5-30 04:11
balsamic 能炒菜蘸饺子吗？想买来试一试。。。

balsamic味道比较浓郁偏甜，我一般是用来拌沙拉或冷菜，如果炒菜的话可能快出锅前加比较好但我还没试过。蘸饺子可以代替糖醋。

无言

七月群山 发表于 2022-5-29 18:08
北京米醋什么鬼？
百度一查，北京还真有一家嘉庆年的老字号，龙门醋坊，有陈醋香醋米醋熏醋，，，这个， ...

早年的北京米醋好像味道还是不错的，后来勾兑风一起就完全不对路了。