港式肠仔包

雪个

Beef Franks 在costco有卖吗？

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容易 发表于 2013-6-30 16:18
麻烦倒是不麻烦。只是最好现做现吃，隔夜的话，这肉肠出水／油，把挨着的面包部分质感破坏了。 ...

我还想着出去玩带呢

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容易 发表于 2012-7-16 21:40
这火腿肠就是Costco买的。太咸！

我买了菠萝香肠，不咸，比较甜，准备用它做

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容易 发表于 2013-7-1 13:40
Costco卖的？那种肠很粗啊，而且脂肪含量特高，包面包里合适么？

没找到你照片里的火腿肠，看见有热狗肠，突然明白这就是在做热狗。。。
嗯，菠萝香肠比较粗，试试吧，要不切两半？看见有意大利鸡肉苹果肠，下次用它。

雪个

容易 发表于 2013-7-1 15:31
哈哈，没错呀，就是做热狗呀。 菠萝肠切两半是纵切吧，没有肠衣包着，肠里的水分在烤的过程中都释放出 ...

横切的，打算下次纵切。确实稍微粗了点，但是味道真真不错。

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容易 发表于 2013-7-1 15:31
哈哈，没错呀，就是做热狗呀。 菠萝肠切两半是纵切吧，没有肠衣包着，肠里的水分在烤的过程中都释放出 ...

不想要太咸的香肠。你i说那个火腿肠咸我就不太想用了。看见有意大利的鸡肉苹果肠，细，也许可以？

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容易 发表于 2013-7-1 20:48
你试试？好的话我以后也用它做。

我同学说costco的热狗肠就可以，不太咸。我也打算试试

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容易 发表于 2013-7-1 20:48
你试试？好的话我以后也用它做。

容易  好呀。你试试。我口味比较淡，觉得放整根咸了。可外面卖的热狗可不就是这么咸嘛

昨天我在costco看见来着，就叫hot dog肠。跟其他香肠还不放在一起

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容易 发表于 2013-7-2 07:09
你说的那种不放冷柜吧？

其他香肠也不放冷柜啊，不都在中间的架子上放着？热狗肠放在牛奶房外面的架子上。

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马鹿 发表于 2013-7-2 08:55
我用水先泡火腿肠一个晚上， 第二天擦干， 不咸

外面有肠衣，泡有用吗？

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容易 发表于 2013-7-2 08:39
我记得菠萝肠是放在open refrig 的架子上，是吧？我买的那种火腿肠不是在菠萝肠那边就是在冷冻海鲜鸡蛋那 ...

啊？有玻璃的冷柜里？那我没去看。。。