斗胆发个美食贴：二锅头兑饮料实验报告

晨池

　　朋友跑去喝酒，我没有去，他们好几个人吵得很响，说不醉不归，总共买了两瓶二锅头，还剩下了一瓶，放在我这里。我又不能喝，打开盖子一股子医用酒精的味往鼻子里钻，硬着头皮舔了一点觉得真难受，丢了又可惜。后来听说红酒兑雪碧很好喝，想起来以前喝过一种自称朗姆酒的东西，其实就是果汁，酒精含量２％，味道也不错，既然如此，二锅头兑点别的什么应该也不错吧。比如二锅头兑果汁，可能就是那种很好喝的朗姆酒？说不准弄点新花样出来呢。
　　先看看那几头没出息的东西喝了瓶多大的二锅头不醉不归的：

　　净含量一百毫升，两瓶还剩了一瓶放在我这里，他们自己说那一瓶喝完了，不过没有旁证。

　　中午去超市购置了实验材料：康师傅绿茶一瓶、可口可乐一瓶、雪碧一瓶；实验器材：酸奶一杯。没有买果汁，我想找到以前喝的果汁酒，看看什么配料再买，比如上面标记：配料有鲜橙多、二锅头，或者果粒多、二锅头，以免买错。
　　实验过程如下：
　　二锅头和绿茶1:2实验，
　　先把酸奶吃干净，杯子舔干净。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子酒，倒在酸奶杯子里。
　　二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子绿茶，倒在酸奶杯子里，倒两次。
　　实验结果：还是医用酒精的味儿！而且参合了绿茶味更难喝了！！！

　　不死心，二锅头和绿茶1:４实验，
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶加倍
　　实验结果：医用酒精的味儿淡了点，参合了绿茶味，也不太好喝，不过比直接和二锅头强，还是不如直接和绿茶。

　　有点死心了，算了算，第一个酒精度应该大概是20%，第二个应该是10%，如果要打到2%的酒精度可要费不少劲。于是就一瓶盖酒兑一杯绿茶好了。
　　步骤同上，二锅头不变，绿茶用一杯
　　实验结果：还是不如直接喝绿茶，头晕的厉害，睡觉吧。

二锅头兑雪碧、可口可乐和果汁的实验内容，后面继续发。我中午实验的，睡了一下午刚刚起来，看状态而定晚上要不要做实验。

晨池

一目十行 发表于 2012-7-8 20:10
实验党威武

效果太猛，今天晚上是不能继续实验了，明天还要上班呢，明天晚上试试看。有了这次的经验，下次直接先用一杯饮料兑一瓶盖二锅头试试看，想必可以少走不少弯路
后面的实验更井猜

晨池

抱朴仙人 发表于 2012-7-8 20:10
精神可嘉啊！但是这个实验设计好像有点问题呢，效果是叠加的哦

为什么啊？我每次都喝干净了的，没有混杂上一次实验剩余的东西，所以最后才不得不睡觉去，难道你的意思是要每次都采用清醒的实验对象？

晨池

空气精灵 发表于 2012-7-8 20:13
鉴于你已经高了，怀疑试验准确性

那股子医用酒精味，再喝高也闻的出来。话说，高可是我的梦想啊哈哈

晨池

少林门人 发表于 2012-7-8 20:19
这个世界真是很精彩，淡定淡定

要么实验到二锅头用完，要么实验出一种绝妙配方，这样俺就是二锅头兑XX天下第一人啦

晨池

绿葱头 发表于 2012-7-8 20:24
难道是山寨 远销欧美、澳洲等多个国家“绿茶酒”？http://baike.baidu.com/view/5998362.htm

头晕 ...

提到有两种做法：
茶酒有两类：一种是以茶叶提取精华与其他原酒进行勾兑调制而成；一种是以茶叶为主要原料发酵而成。


第一种就是我这办法做出来的，味道可想而知；第二种我觉得是纯忽悠，茶叶就没有淀粉怎么能发酵出酒精来？要真这样这科技可以拯救地球能源危机了，用树叶子就发酵出酒精可不是件小事儿

晨池

东中 发表于 2012-7-8 20:31
等实验结果。

朗姆酒度数不低，是调鸡尾酒的一个重要原料，伏特加也是，你可以试试按调鸡尾酒的方法调二锅 ...

那东西绝对不是真的朗姆酒。。。十块六毛一瓶
如果试验了可乐雪碧果汁以后还有剩余材料，我一定试试二锅头鸡尾酒！

晨池

荆棘探兴 发表于 2012-7-8 20:39
从来没这样喝过。

等待后续报道。。。。

至少要到后天了，明天晚上做试验，做完了第二天再发报告，这个试验做的真是做的很够呛

晨池

雪个 发表于 2012-7-9 04:27
这个小瓶子二锅头，我一个人就可以喝掉了。。。

朗姆酒有40度呢

太傅在上，日后小子若有幸相见，先说好了俺和您只喝软饮料，二两二锅头的酒量不算小了啊

晨池

大西洋 发表于 2012-7-9 06:25
提供一方，貌似巴西的caipiriha酒，caipirinha酒是吃烤肉必备，助消化。
原始配方是wodk或甘蔗酒，一般是４ ...

你能喝啊。。。你这酒量就直接喝酒算了，我是酒量不行才想这歪招呢
这个方子收下了，看来二锅头配各种东西还不少呢，哈哈

晨池

猫元帅 发表于 2012-7-9 09:23
老兄您这不醉不归也太少点了吧。

他们干的，不过要我去，也好不了多少。。。那几个是不能喝但是能吵的，我是不能喝也不敢言语的。不过我估计他们其实根本就没喝多少！

晨池

胖卡门 发表于 2012-7-10 14:57
擦，这么一小瓶放倒几个？

都像你们这样喝酒，叫俺吃啥！！！

二锅头不是你的势力范围嘛，他们喝的二锅头少，说不准喝起蓝色经典来就像喝水一样呢！

不管你信不信，反正我是信了

晨池

大西洋 发表于 2012-7-9 17:10
纯的和配料的是不同味道

确实，搭配的好的话别有风味，比原来的都好喝；搭配不好也不原来的都难喝。。。

晨池

胖子 发表于 2012-7-9 16:13
二锅头的绝配应该是红牛，保留了二锅头的劲，又除去“医用酒精”味

但据说这样很容易醉，我喝过一次，没喝 ...

深水炸弹太猛了，我白酒都不敢怎么碰，来个炸弹还不炸飞了～
我的待实验名单里加上红牛看看，现在还有可乐、果汁、红牛，二锅头只有半瓶了，这样要不够用了可咋办

晨池

明月回春 发表于 2012-7-9 15:51
有创意。国产鸡尾酒，堪比永远的Dry Martini。
好久不喝酒，都忘了酒是什么味的了。。。 ...

不敢当不敢当，我才看到，其实人民群众早开发出了二锅头鸡尾酒：京城落日
不过像我这样乱七八糟什么都倒下喝的似乎不多

晨池

潜了又潜 发表于 2012-7-9 11:25
水果水分太多的不能久存，除非较早捞出同时过滤一次。其实山楂很好，开始没多少变化，但泡久之后味道就不 ...

荔枝能泡酒吗？荔枝全是水啊，就成果汁酒了

晨池

大西洋 发表于 2012-7-10 18:02
晨大好好练练酒量吧，相聚之时不要这样喽

唉，我这个不能喝，跟穷三代一样，是祖传的。昨天测试可乐，才三个瓶盖就晕得起不来了，不过可乐的口味更好，不仅没有医用酒精味儿，还有巧克力味儿！

晨池

youfishno 发表于 2012-7-11 14:56
淡定淡定 慢慢喝，日子长着呢

是啊，还要省这点喝，眼看着测试的材料越来越多，还剩下的那半瓶二锅头都快不够了

晨池

空气精灵 发表于 2012-7-11 16:11
多大的瓶盖？难道是可乐瓶瓶盖大小？！

就是那个二锅头的瓶盖，应该和可乐的瓶盖差不多吧，或者稍微小一点。酒味被冲淡了我都不知道自己的斤两了

晨池

抱朴仙人 发表于 2012-7-8 20:48
俺觉得吧，最好是按照不同比例勾兑好样品，然后按照酒精度从低到高的次序尝试，每次尝完都用清水漱口，说 ...

有道理有道理，我下次做实验就这样按照正规流程走。
握手握手，我也不能喝，不过我酒量应该还不如您，就因为这个贴，我已经被很多人在很多地方就酒量的问题鄙视鞭策激励嘲笑过了