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用面包机做汤种面包

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包子
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-6-2 22:44

    • 签到天数: 16 天

    [LV.4]金丹
    楼主
    发表于 2012-6-22 15:49:43 | 显示全部楼层
    这个汤种和面粉的比例是多少，看样子你这面包是500克的吧，那配方就是15克面粉做的汤种，然后300克面粉？
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    包子
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-6-2 22:44

    • 签到天数: 16 天

    [LV.4]金丹
    沙发
    发表于 2012-6-23 03:22:37 | 显示全部楼层
    完蛋了，我已经做上了，用的是15克面粉做的汤种，刚才感觉水多，还加了不少面粉。
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