[求助]面包机还可以用来做点啥？

sylvia

我用它来做果酱。

sylvia

容易 发表于 2012-4-4 20:50
怎么做？

有一档就是做果酱的，比如蓝莓，cranberry什么的，照网上配方把水果（cranberry我先用food processor打碎），糖，水，柠檬汁什么的一古脑放入，按开关就行了。面包机就是一边搅，一边加热熬。程序结束，通常就是厚厚的酱了。

sylvia

苏鲁锭 发表于 2012-4-4 07:40
我用面包机做出来的面包里面像发糕,外面的皮又太硬
现在只用和面的功能,然后烤箱烤 ...

你可以选皮烤的颜色浅一点的那档，一般时间短，皮不厚硬。或者在程序结束前10-15分钟关机器，少烤几分钟。还有烤完后早点拿出来晾，都可以使皮薄而不硬的。

sylvia

1. 禅人  果酱还用烘烤的咩？  发表于 昨天 22:17

复制代码

傻和尚，在有水的情况下不叫烤，叫煮，好伐？

sylvia

禅人 发表于 2012-4-5 10:22
西尔维亚女士，你这表情不对哈，这是崇拜的说~ 崇拜傻和尚咩？

当然是崇拜了-----和尚大智若愚啊。