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[舌尖上的爱坛] 016_凉拌鱼翅瓜(懒人美食)

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 21:05
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2012-12-26 15:23:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    【类别】缤纷厨艺_懒人美食
    【作者介绍】这是一位高手啊,各方面都高。主题帖有十几页,日志更多有二十几页,量产作家。纵观这么多内容,内容无非主要包括四个方面:即舞与武、诗与食。一柄如意折扇,两套红绸蓝衫就能舞来满堂喝彩;一副轻灵长剑,两把生威薄刀亦能博得全场青睐。数不清的律诗绝句无所不咏,尝不够的美味佳肴众口皆调。
    【百度】
    鱼翅瓜又名金丝瓜、面条瓜,含有多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分及食用纤维,属低热量食物,具有清热解毒等作用。

    【做法】
    一切两半,先把中间的瓜囊、瓜籽掏出来。用湿纸巾或湿毛巾盖上切口,微波炉7-10分钟。或者用蒸锅或烤箱也行,自己把握时间,熟了就好。然后用叉子把粉丝状的瓜肉挑松~~~先看从网上借的两张图片:

    图1:
    图2:

    最后加自己喜欢的调料~~~蒜油啊葱油啊香油啊麻辣油啊~~~~拌好就可以开吃了:

    图3:
    图4:
    图5:

    评分

    参与人数 10爱元 +79 收起 理由
    nightcat + 10 给力
    李禾平 + 8
    到处停留的叶子 + 4 给力
    北宸 + 10 精彩
    齐若散 + 10 妞儿辛苦!

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-18 12:41
  • 签到天数: 148 天

    [LV.7]分神

    沙发
    发表于 2012-12-26 15:23:26 | 只看该作者
    头排坐!!!

    山菊姐姐的大作!!!

    点评

    发现一个秘密,三妞打字飞快!  发表于 2012-12-26 15:47
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 21:05
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹

    板凳
     楼主| 发表于 2012-12-26 15:23:34 | 只看该作者
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

    每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

    点评

    山菊阿姨  发表于 2012-12-27 16:21
    山菊, this is too easy...  发表于 2012-12-27 13:33
    山菊  发表于 2012-12-27 01:19
    山菊!  发表于 2012-12-26 17:25
    山菊  发表于 2012-12-26 17:23
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-18 12:41
  • 签到天数: 148 天

    [LV.7]分神

    地板
    发表于 2012-12-26 15:24:55 | 只看该作者
    抢了妞儿姐的2楼~~~ 哈哈

    头排坐的哈!!

    山菊姐的~~

    点评

    你要点评才行哦  发表于 2012-12-26 15:58

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 第一,你也手太快了

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  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    5#
    发表于 2012-12-26 15:25:34 | 只看该作者
    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 第二

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-5-9 09:14
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]辟谷

    6#
    发表于 2012-12-26 15:29:35 | 只看该作者
    本帖最后由 绿葱头 于 2012-12-26 15:32 编辑

    快速抢到,不过竞猜失手瞭,就多打了几个字啊
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    7#
    发表于 2012-12-26 15:29:38 | 只看该作者
    本帖最后由 潜了又潜 于 2012-12-26 15:31 编辑

    抢座,做的漂亮,之前送过花,妙处在于利用瓜皮做成食器,浑然一体。

    点评

    不记得在爱坛发过呀?这个是好几年前的老照片啦:)  发表于 2012-12-27 02:57

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 第三

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  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 11:30
  • 签到天数: 1206 天

    [LV.10]大乘

    8#
    发表于 2012-12-26 15:32:36 | 只看该作者
    222222222222

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 第四

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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-4-11 17:43
  • 签到天数: 497 天

    [LV.9]渡劫

    9#
    发表于 2012-12-26 15:38:17 | 只看该作者
    22222222222222222222222

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 第五

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-2 21:55
  • 签到天数: 650 天

    [LV.9]渡劫

    10#
    发表于 2012-12-26 15:40:52 | 只看该作者
    山菊姐姐的啊!不知赶上没

    点评

    怎么都这么聪明哦!  发表于 2012-12-27 02:56
    谢妞子鼓励!会继续捧场的哦  发表于 2012-12-26 16:02
    没有哦。差一步!下次加油啊!  发表于 2012-12-26 15:55
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:27
  • 签到天数: 2222 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2012-12-26 15:41:04 | 只看该作者
    来晚了,也得捧场~~~

    点评

    谢谢:)  发表于 2012-12-27 02:55
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-3-1 00:54
  • 签到天数: 286 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2012-12-26 15:45:35 | 只看该作者
    啥情况?为啥发不了贴?

    点评

    今天发贴是有点不顺畅~~~  发表于 2012-12-27 02:55
    这最少是我发的第五个帖子啦,只这个正常发出来了。  发表于 2012-12-26 16:02
    那你发的这个是啥?估计是太多人抢前五了,所以系统有点受不了  发表于 2012-12-26 15:56
  • TA的每日心情
    慵懒
    6 小时前
  • 签到天数: 3223 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2012-12-26 15:51:18 | 只看该作者
    又来晚了~~~~~~~

    点评

    俺更晚~~~  发表于 2012-12-27 02:52
    俺更晚~~~  发表于 2012-12-27 02:52
    太晚了点。。。  发表于 2012-12-26 15:56
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-4 19:17
  • 签到天数: 61 天

    [LV.6]出窍

    14#
    发表于 2012-12-26 15:56:47 | 只看该作者
    一看就是山菊姐姐的大作呀,大家都猜中了,我就不凑热闹了

    点评

    哈哈:)  发表于 2012-12-27 02:51
    听妞子姐姐的,点评了  发表于 2012-12-26 16:21
    还是要参与么!  发表于 2012-12-26 15:59
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-9-22 02:23
  • 签到天数: 754 天

    [LV.10]大乘

    15#
    发表于 2012-12-26 17:22:33 | 只看该作者
    捧场。。。。。。

    点评

    俺先谢谢!  发表于 2012-12-27 02:50
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-7 11:21
  • 签到天数: 181 天

    [LV.7]分神

    16#
    发表于 2012-12-26 17:24:15 | 只看该作者
    本帖最后由 禅人 于 2012-12-26 17:27 编辑

    菜没得吃,位子也白抢了  下次俺上来上个更懒的懒人凉拌!

    点评

    还能比这个更懒~~~期待!  发表于 2012-12-27 02:49
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-9-19 04:17
  • 签到天数: 311 天

    [LV.8]合体

    17#
    发表于 2012-12-26 23:14:39 | 只看该作者
    柴禾儿妞 发表于 2012-12-26 15:23
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    来晚了也顶,

    山菊姐这道菜妙在返朴归真,浑然天成上

    点评

    这个够懒吧:)  发表于 2012-12-27 02:49
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-10-7 01:15
  • 签到天数: 235 天

    [LV.7]分神

    18#
    发表于 2012-12-27 01:21:04 | 只看该作者
    哈哈,介绍太明显。
    照片风格更明显!
    肯定是山菊姐姐啦!
    简单的蔬菜都能做的超级美味,超赞!

    点评

    主持人明显偏袒观众,赫:)  发表于 2012-12-27 02:49
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    19#
    发表于 2012-12-27 02:47:53 | 只看该作者
    哎唷~~~抗议啊!

    一是在俺做梦时贴出,二是妞子啊,这个‘介绍‘也太贴心了吧~~~没留一点悬念么

    77@齐若散 下次的可得至少弄俩‘概念性‘烟雾弹才行哈!

    点评

    应该重点宣传新产品和新人呀!  发表于 2012-12-27 03:49
    目的在于宣传品牌。  发表于 2012-12-27 03:39
  • TA的每日心情
    奋斗
    7 小时前
  • 签到天数: 3117 天

    [LV.Master]无

    20#
    发表于 2012-12-27 05:37:57 | 只看该作者
    山菊 发表于 2012-12-26 13:47
    哎唷~~~抗议啊!

    一是在俺做梦时贴出,二是妞子啊,这个‘介绍‘也太贴心了吧~~~没留一点悬念么

    晚了,没来得及猜——这么给分儿的题,可惜了。

    说来不好意思,俺都没听说过这玩意儿……貌似也没见过卖的……

    它本身有什么味道吗?像南瓜?

    以后得留心点儿看看哪里有卖……

    点评

    没有南瓜那么甜,也不面。英文叫:spaghetti squash。第一次知道这东西还是一个加拿大的网友介绍的:)  发表于 2012-12-27 05:49

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