两则欧洲新闻

大地窝铺

看客 发表于 2013-5-28 17:28
三文鱼养殖在国内很成熟了。
很多人不知道，丽江有一个很大的三文鱼养殖基地，有一条街上好多家专卖鲟鱼 ...

丽江怎么养三文鱼啊？三文鱼是在河里繁殖，海里生长的。丽江那里的三文鱼能长多大？

大地窝铺

江淮客 发表于 2013-5-29 20:54
好像有land locked salmon的。steelhead是salmon的近亲，就是既可以洄游，也可以人工繁殖的。 ...

鳟鱼，Steelhead都是三文鱼的近亲。在我们这里，它们都是可以人工繁殖的。三文鱼卵孵化的小鱼，如果没有返回太平洋，就不叫三文鱼了。比如最受欢迎的红肉三文鱼Sockeye，返回太平洋的叫Sockeye，滞留内陆湖泊生长的就叫Kokanee。