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此件龙泉窑划花堆塑公道杯通高9.5厘米。托直径16.2厘米,底径4厘米,高3.7厘米。杯高6.8厘米,口径7.8厘米,底径2.5厘米。撇口,底圈足,杯中央塑一袒胸的老者,称作公道佬。
杯托呈葵口,浅腹,小圈足,托内塑一鸡笼式杯座。胎体厚重,露胎处泛火石红。釉色青翠,釉质丰润,有玉质感。杯与杯托的外腹部均刻划菊瓣纹,鸡笼式杯座凸印缠枝莲纹。公道佬体内有一U形管,管下端通杯底小口。当向杯中注酒时,若酒高过公道佬的胸部,酒即迅速从杯中泄光,流到下面承接的杯托里。
故宫博物院也有一件宜兴窑绿地粉彩公道杯,为宜兴窑作品。
清光绪,通高6厘米,口径12厘米。此杯呈荷叶状,圜底,钉状三足。整器以宜兴紫砂为胎,内外施绿釉,外壁点缀团花。杯内心为一头梳双髻、袒胸露腹、笑容可掬的仙人,面对一施黄彩的圆柱而坐。圆柱中空,内有紫砂陶质细长浮柱,作寿星状,圆柱上围绕浮柱有5个红点。
元 青釉公道杯 - 陕西省西安市超导墓地出土,西安市文物考古保护研究院藏
公道杯为什么公道呢?其玄妙就在杯内巧妙地运用了虹吸原理。虹吸原理是指密闭在弯管中的液体,在弯管两侧端口压强不同时,就向着压强较小的一侧流动。以用橡胶管给鱼缸换水为例:拿一根较长的橡胶管,将管的一端插入水中,在另一端吸气,由于吸气端气压减小,水会进入到橡胶管中。当水充满橡胶管时,堵住吸气端,然后将吸气端下垂到鱼缸底端以下,放开吸气端,由于伸入鱼缸中的一端水位高,压强大,水会由压强大的一边流向压强小的一边,鱼缸中的水就会自动流出了。
古时人们曾用公道杯对付贪酒者,斟酒时超过一定的高度,就会全部漏光。用公道杯盛酒时,只能躺平,不可过满,否则杯中的酒便会全部漏掉,一滴不剩。通过公道杯的原理人们也可以悟出知足者水存,贪心者水尽的道理,它告诉人们做人做事必须讲求世道人心,不可赶尽杀绝,得陇望蜀,贪得无厌。否则天理昭昭,倒行逆施,惹了公道佬,就危在旦夕,一无所有了。
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