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热度 63 草蜢 2015-12-1 13:25
想歪的人自己面壁去! 我的处女作在观察者网发表了。 大家去看看吧 竟然是灰狼!电视镜头惊现神秘组织身影
3438 次阅读|23 个评论
分享 茉莉糖三角 -- 轧叔的处女作倾情奉献
热度 50 Highway 2013-1-11 10:33
这篇日志乃是前些天那篇“ 独角兽银鱼炒蛋 ”的姊妹篇,100%基于真实的故事! 话说那天到德州帮总舵家里蹭饭,茉莉大侠给我们准备了大肉包子(三鲜馅儿和扁豆馅儿两种),去了以后,我被吩咐揉面和擀包子皮。这一边干活呢,一边和两位女侠有一搭没一搭的瞎扯。这一聊才知道,茉莉帮主的这些做饭家伙式咱其实都有,于是邪恶的山寨思想慢慢的开始在脑海里萌生。。。 那位说了,你山寨该山寨肉包子啊,怎么整成糖三角了? 问题呢,是这样的。茉莉帮主在闲聊中无意说起她很爱发了面蒸糖三角吃。这句话算是唤醒了我沉睡快20年的记忆。说真的,我还真想不起来最后一次吃糖三角是啥时候了,可以肯定的是至少是上个世纪的事情了。 昨天晚上,找出了尘封已久的面包机,搽拭一番后赶紧后开始发面。我虽然从来不弄包子馒头这些东西,但发面这活计自己觉得还是小菜一碟。不用量杯不用小勺,就凭感觉导入面粉,水(其实还加了些牛奶),酵母粉等等等等。 书说简短,一时半刻之后面发好了,凭着记忆力和想象力我挣扎的包了几个糖三角。为了增加点变化,最后一个里面不放白糖,而是放了一大勺红红的草莓酱。包好的糖三角在案板上修整了半个多小时,然后上蒸笼蒸。。。 大家瞧瞧看,轧叔这处女作是不是人模狗样的啊!右边那个有一丝红迹的就是包了草莓酱的。 今天一大早,给女儿用微波炉热了两个。女儿很高兴,跑过来抱着一个就是一大口。结果糖汁飞溅,弄的满衣服都是 。。。更衣之后,丫头捧起了那个草莓的。结果没几下,草莓酱流出来又弄到了袖子上。得,还得再换衣服。 ================================= 后来我自己尝了一下,发现糖放的太多了,有些齁;另外面也不是发的非常的好,所以最多能打8分。等下次吧,弄点香肠,切碎了配上点cheese包进去,弄个中式Kolache玩玩! Stay tuned!
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