日志

分享 2013年夜饭

XYZX 2013-2-9 20:21

已经结束。一切如常——采买时间比准备材料时间长，准备材料时间比烹饪时间长，烹饪时间比吃饭时间长。 准备若干天，跑菜场若干趟，顺利结束，皆大欢喜。 附菜谱如下： 冷盘 1 四川腊肉/香肠双拼 2 凉拌木耳 3 酱牛肉 4 炸小海虾 5 蔬菜大拌菜 热菜 1 仙贝莴笋 2 香酥鸡 3 红烧黄鱼 4 油焖对虾 5 四川杂烩 6 韭菜墨鱼 7 ...

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分享 试着发发看

XYZX 2012-6-15 17:37

http://v.youku.com/v_show/id_XMjM2NTAwNDA0.html http://v.youku.com/v_show/id_XMjM2NTAwNDA0.html http://v.youku.com/v_show/id_XMjM2NTAwNDA0.html http://v.youku.com/v_show/id_XMjM2NTAwNDA0.html 《亲切的平静》(Ridente la calma，K152)，作者莫扎特。创作年份1771年，时年作者15岁。 ...

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分享 20120208试茶记录

XYZX 2012-2-8 14:57

龙年的第一次试茶。 1 凤凰单枞 杏仁香 足火 凤凰单枞是乌龙茶的一大分支，产地广东。从类别上和闽北乌龙，闽南乌龙，台湾乌龙一样都属于乌龙茶系，区别在于树种地理位置分布和加工时轻微的工艺处理不同。 1.1 入口火味很重，能感受到明显的木炭烘焙味道，这块处理得有点过了。 1.2 有杏仁的清苦味道，入口茶 ...

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分享 冬至夜听殷承宗

XYZX 2011-12-22 23:26

只作记录。 时间：2011年12月22日 地点：中山公园音乐堂 演奏家：殷承宗 1 莫扎特A小调回旋曲 K511 带着淡淡忧伤的开场曲。殷承宗对此曲把握得很好，控制力很好，收放自如的同时，细节处理得干净利落。 2 莫扎特C大调奏鸣曲 K330 这是首脍炙人口的曲目。旋律很美，很甜。殷承宗处理得很得体。不那么张扬（参见郎朗），细 ...

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分享 电子商务真是....

XYZX 2011-12-9 15:44

工作中忽然接到个家人从三亚打来的电话，他们正在某家电卖场选PC一体机。 开门见山，上来就问上网方便吗？方便的话查一下某品牌一体机的价格。这款配置X东卖多少啊，有什么什么配置么？ 边查边答边想该卖场的工作人员们得给雷得多外焦里嫩啊.....一边咬牙还得一边陪着笑脸不能发作.... 这电子商务真是无处不在了。写到最后 ...

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分享 原地满血复活

XYZX 2011-12-8 18:34

虽然工作不但没少变得更多了，虽然各种麻烦接踵而来，虽然连自己内部团队也开始抱怨甚至有人都要撂挑子了.... 但是.......我还是原地满血复活了！ 也许人生就是在这种不断的自我否定和困难克服中才变得有意义吧。 谢谢大家。 ...

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分享 效率低下

XYZX 2011-12-7 19:03

最近效率奇低，平时半天可以完成的工作现在2天都处理不完。 而工作又都是多线程的，哪个都放不下，想休假也休不了。 这可怎么好？

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分享 上班时间的茶（下）

XYZX 2011-12-4 18:53

继续，不留坑。 4 红茶 和前三种茶相比，变化很多，品种也很多。只福建一地产的红茶就已经能出来一片如雷贯耳的名字：金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫....而福建本地还出岩茶（大红袍、水仙、白鸡冠、水金龟、铁罗汉...），还出南路的铁观音....就连花茶福建出品的也相当多（当然从爱茶人角度说花茶除了个 ...

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