日志

置顶 ·分享 20191014 学习计划

仅自己可见 喜欢 2019-10-15 10:34

北京时间17日开始潘多拉爆款VIP课程，即我的16日中午开始学习。300~365天，不少于300天，不多于365天。 计划了一下，根据六个课程的长短和重要程度，选择先学难的、再学简单的，为的是万一不能每天学习，至少该学的都先学过了。 1，每天学习3节课，分别命名为“必学主课”和“辅课1”、“辅课2” 2，必学主课依次排班：老 ...

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置顶 ·分享 20190201 记事

仅自己可见 喜欢 2019-2-2 12:47

早就有心每月做个记事本。好不容易等到新的一年，一个月过去了，却没实行。 今天实行起来。 2019-02-01 ● 买了今年的TFSA，二人，1yr-GIC，ICICI ● 早已到期的RSP，也给买成 2yr-GIC，ICICI ● 还买了一个Regular 1yr-GIC，ICICI ● $10+tax买了新的电话卡，chatr公司，原来的号码，$10+tax/month，50min Canada- ...

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仅自己可见 喜欢 2019-1-4 06:21

忆苦饭 带宝宝 滑冰摔 结婚 孕子 聊天背景 锦鲤井里 2018目标失败

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分享 20190713 试做锅盔

喜欢 2019-7-14 11:51

今天看见有人提到锅盔（ “小地青”链接 ） 没吃过锅盔，也没见过锅盔跑~ 架不住有网络，有各种视频可看、可学。只挑了一个学，就动手了。 晚上就吃了它。 （切开后没再拍照） LD说不如普通的烙饼好吃。我说因为一点油都没放，连烙饼都是干káng的，所以烙了半个多钟头。LD说那就更不必做它了。 得，成绝响了。 ...

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分享 20190427 玉米糕

喜欢 2019-4-27 22:49

麻烦了，今天的玉米糕吃得停不下来。比每次做的都好吃。赶紧在把方子记一下，下次照做。 料一 面粉200g， 玉米粉（Corn meal）200g， 白糖30g 盐1g，小苏打一点点，泡打粉一点点（这两样都不到1g） 搅匀 料二 鸡蛋黄4个（73g）， 牛奶200g（又是脱脂牛奶）， 水150g（ 看着加 ）， 食用油20g 鸡蛋黄搅匀， ...

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分享 20190410 发糕

喜欢 2019-4-10 23:58

其实就是用玉米粉代替一部分面粉做蛋糕。 网上的Corn Cake食谱太吓人了，虽然肯定好吃，但我肯定不敢做、不敢吃啊！——放那么多黄油和糖，这是想害朕吗？ 用自己的方式做，挺好吃的，还健康，可以经常做，经常吃——我可以天天吃，不烦。 写下来怎么做的，以供以后参考，别人愿意尝试也可参考。 料一 玉米粉170g ...

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分享 20190220 第二次做白吉馍

喜欢 2019-2-21 12:47

上次做的白吉馍，有人叫它“黑吉馍”。横！ 第二次做，让它白点儿~ 这次像白吉馍了吗？ 视频里面山西美厨娘的做法，正宗吗？存疑。 虽然我是参照她的办法做的，我得谢谢她 。 但是，该怀疑还是要怀疑~嘿~ ...

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分享 【跟风】小猪浑身都是宝——最爱吃猪肉

喜欢 2019-2-4 04:16

近日大家纷纷跟风夸赞小猪如何好吃、如何有用。不少人表示心疼校长几分钟。 校长竟然意犹未尽，不想此风停歇。那我就来凑个数。再说校长也招过我，惹过我，我不吃ta一吃，都对不起校长。 说到最爱吃猪肉，确切地说是：吃得最多的肉是猪肉。 总得有人爱吃，我才有动力做。看着有人吃得直哼哼，就是我最大的动力，下次再做 ...

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分享 20190130 肉夹馍

喜欢 2019-1-31 10:59

经常为吃什么发愁。 你倒说说想吃什么，我才好做呀。 没主意。 我就想啊想，给我想出来这个：今天吃肉夹馍吧。 据说要用“白吉馍”吃？（我从前就是自己烙发面火烧吃它。） 白吉馍是怎么做的？搜！ 有互联网就是好，各路高手手把手地教你。 哦，原来是这样做。硬面，半发，放碱，不放油，小火烙。 成。少油，更健康 ...

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