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楼主: 东湖珞珈
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[其他] 【ZT】说说日本电饭煲,不看是你的损失!

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
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    [LV.9]渡劫

    楼主
    发表于 2015-2-2 11:13:17 | 显示全部楼层
    猫元帅 发表于 2015-2-2 11:03
    凡是声称谋锅做饭或者某火做饭极香可以白口吃N多的不是托就是精神有问题。 ...

    这个基本同意,差别会有,不会那么大。
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    慵懒
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    [LV.9]渡劫

    沙发
    发表于 2015-2-2 11:14:38 | 显示全部楼层
    空气精灵 发表于 2015-2-2 11:09
    你确认你是在用电器而不是吃电器吗?我家的美的电饭锅,九阳豆浆机,都用了五年以上了,至少很好,以至于 ...

    妖道适合用军品,或是做极限测试
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
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    [LV.9]渡劫

    板凳
    发表于 2015-2-2 15:16:53 | 显示全部楼层
    Sichuluanhuang 发表于 2015-2-2 13:19
    记得以前电视购物里推销一种带齿的长刀,西人用的那种,号称削铁如泥,电视里演示切冰冻的肉跟切豆腐似的 ...

    刀国内电视里、现场倒是见过切细钢管的,刀刃应该是合金的,不知冻肉锯起来是否一样。反正不能切出极薄的片,买回来作用也不大,切手倒一定锋利。
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    [LV.9]渡劫

    地板
    发表于 2015-2-2 15:35:31 | 显示全部楼层
    东湖珞珈 发表于 2015-2-2 13:10
    对于微机控制而言,说天说地,再神秘,也就是湿度、温度、压力这些东西,绝对不会比化工更复杂。
    至于如 ...

    想起妖道推荐的寿司之神,思维发散一下。 假如把变态理解为极特别的话,那个视频里,厨神用变态的米,其供货商也只愿卖给他,说别人不会煮。煮时大锅盖严后上面放个大胖墩,oops,一个很重的木墩类的东西,就是增加里面的压力。
    你用的米泡一天煮出来刚好,一般的米泡那么久,煮出来颗粒完整度就差些。我用电压力锅煮饭的标准档,下锅半小时就好,其中高压阀封闭后显示大概10-15分钟(记不准确)。
    为排除心理因素影响,得比较口味相近的普通米和特别米,用对应的锅做。
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    [LV.9]渡劫

    5#
    发表于 2015-2-3 17:17:47 | 显示全部楼层
    李禾平 发表于 2015-2-3 10:56
    看大家的评论,我都快晕了,感情都是理工生啊。。。。。。。

    我一直用的是国内买的电饭锅,目前的这个是前 ...

    老李牌锅不贵,配件天价都嫌低一 阿姨

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