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楼主: 潜了又潜

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【厨试之二十四】压力下的蒸

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楼主

发表于 2014-11-7 02:41:40 | 显示全部楼层

好帖收藏了。

我没有压力锅。主要是不敢用。请教一下，既然肘子用铝箔包了，那么最后的蒸的过程，是不是能用烤箱来烤代替呢？

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