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爱吱声»广场 › 生活空间 › 爱坛美食 › 京都的美食和美酒-2023.11.19-27旅游散记之二 ...
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京都的美食和美酒-2023.11.19-27旅游散记之二

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宝贝小猪
  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 02:25

    • 签到天数: 1977 天

    [LV.Master]无

    21#
    发表于 2023-12-4 00:15:31 | 只看该作者
    老票 发表于 2023-12-3 10:58
    是去看樱花么？    是个很好的选择啊~~  

    选三月中旬是因为闺女那时候放假，三月中下旬看樱花可能还要评运气，多谢票兄祝福。
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    yaquan
  • TA的每日心情
    开心
    2024-4-28 09:09

    • 签到天数: 220 天

    [LV.7]分神
    22#
    发表于 2023-12-4 08:51:40 | 只看该作者
    下次去日本京都，就照着您这帖子按图索骥了
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    老友
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-6-29 00:36

    • 签到天数: 14 天

    [LV.3]辟谷
    23#
    发表于 2023-12-4 22:34:27 | 只看该作者
    和老票兄真是有缘，列出来的头7个里有3家曾经去吃过。
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    老友
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-6-29 00:36

    • 签到天数: 14 天

    [LV.3]辟谷
    24#
    发表于 2023-12-4 22:48:48 | 只看该作者
    凑个热闹，京都还曾去一家叫“浜作”的店，门脸很小不过名实皆备。（店名是川端康成写的）
    没有菜单，看当日能买到什么食材大厨就做什么。印象比较深刻的是，除了美食之外，盛放食物的杯盘碟碗也都极为精美。

    浜作4.jpg (140.11 KB, 下载次数: 28)

    浜作4.jpg

    浜作5.jpg (143.49 KB, 下载次数: 28)

    浜作5.jpg

    评分

    参与人数 4爱元 +20 学识 +3 收起 理由
    pcb + 4 所谓 omakase？
    colin1992 + 10
    如风如雨 + 6
    老票 + 3 没分了....

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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    25#
     楼主| 发表于 2023-12-4 23:54:13 | 只看该作者
    老友 发表于 2023-12-4 22:34
    和老票兄真是有缘，列出来的头7个里有3家曾经去吃过。

    握手握手~~~     

    具体是哪三家？  我是否有写错的地方？         老兄吃完的感受如何啊？   

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    colin1992
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-8 17:23

    • 签到天数: 94 天

    [LV.6]出窍
    26#
    发表于 2023-12-5 20:53:59 | 只看该作者
    老友 发表于 2023-12-4 22:48
    凑个热闹，京都还曾去一家叫“浜作”的店，门脸很小不过名实皆备。（店名是川端康成写的）
    没有菜单，看当 ...

    有啥材料做啥菜，这个水平太高了
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    老友
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-6-29 00:36

    • 签到天数: 14 天

    [LV.3]辟谷
    27#
    发表于 2023-12-6 17:52:08 | 只看该作者
    老票 发表于 2023-12-4 23:54
    握手握手~~~     

    具体是哪三家？  我是否有写错的地方？         老兄吃完的感受如何啊 ...

    三笠 阪川和肉魂。写得棒极啦。
    其实我还在京都吃过一次河豚宴，记得是看樱花的季节。还专门有野生河豚可供选择，个人最爱的是白子，哈哈。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    28#
     楼主| 发表于 2023-12-6 21:14:46 | 只看该作者
    老友 发表于 2023-12-6 17:52
    三笠 阪川和肉魂。写得棒极啦。
    其实我还在京都吃过一次河豚宴，记得是看樱花的季节。还专门有野生河豚可 ...


    再次握手~    很开心有相同的爱好，能吃到一块儿去                     


    河豚宴在大阪吃过几次，感觉还行，说实话口感不如阪川呐...


    更开心的是，我最喜欢的也是白子！





    老兄喜欢清酒么？
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    29#
     楼主| 发表于 2023-12-6 21:19:00 | 只看该作者
    colin1992 发表于 2023-12-5 20:53
    有啥材料做啥菜，这个水平太高了

    比较高级的日料，不少店都是这样子。    主厨会根据时令和食材的具体情况来决定最近做什么，也会不定期推出一些新款式。  食客需要相信主厨的选择一定是最好的


    国内很多餐馆也这样的。  魔都就有不少家

    食客把选择的权利让渡给主厨，基本属于“给啥吃啥、吃完就夸，夸完结账”的忠粉   

    点评

    油菜: 5.0 涨姿势: 5.0
    colin1992
    油菜: 5 涨姿势: 5
      发表于 2023-12-7 17:27
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    熊掌
  • TA的每日心情
    衰
    前天 20:53

    • 签到天数: 2702 天

    [LV.Master]无

    30#
    发表于 2024-1-31 20:53:50 | 只看该作者
    大黑蚊子 发表于 2023-12-3 14:14
    看来确实要申请下日签了，拖了好久
    到时就按图索骥

    过段时间是不是就免签了？
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    黄序
  • TA的每日心情
    开心
    22 小时前

    • 签到天数: 692 天

    [LV.9]渡劫
    31#
    发表于 2024-6-1 01:14:53 | 只看该作者
    儿子这几天在日本逛游，按票兄的大作给了他不少建议，可惜他大多都没去。一是小伙子不大可能有固定的计划，不好预定餐馆。二是年轻人有他们自己的兴趣和优先级，最后也只好由他去了。

    倒是我们老两口以后打算照着这篇安排伙食了。
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    松叶牡丹
  • TA的每日心情
    慵懒
    3 天前

    • 签到天数: 2061 天

    [LV.Master]无

    32#
    发表于 2024-6-1 05:32:51 | 只看该作者
    马上要去东京，按票总推荐就大众点评网搜了
    带着半大小伙子，估计光拉面不行还得去吃烧肉烧鸡

    点评

    老票
    位于新宿的东京凯悦酒店二楼的法式餐厅( Cuisine[s] Michel Troisgros)疫情前吃过两次， 味道蛮不错的，有200多款奶酪可以选择，值得一去，供你参考哈,:)  发表于 2024-6-3 14:54
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    togo
  • TA的每日心情
    衰
    2024-4-28 07:27

    • 签到天数: 388 天

    [LV.9]渡劫
    33#
    发表于 2024-6-1 15:41:38 | 只看该作者
    票兄的才是真正的日本料理
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    34#
     楼主| 发表于 2024-6-1 17:24:41 | 只看该作者
    本帖最后由 老票 于 2024-6-1 17:27 编辑
    黄序 发表于 2024-6-1 01:14
    儿子这几天在日本逛游，按票兄的大作给了他不少建议，可惜他大多都没去。一是小伙子不大可能有固定的计划， ...


    期待黄兄的美食+游记
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    35#
     楼主| 发表于 2024-6-1 17:27:47 | 只看该作者
    松叶牡丹 发表于 2024-6-1 05:32
    马上要去东京，按票总推荐就大众点评网搜了
    带着半大小伙子，估计光拉面不行还得去吃烧肉烧鸡{:222: ...

    期待(✧∀✧)牡丹姑娘的美食+游记

    烧肉是京都游客的普通晚餐标配（东北话：那必须可劲儿造啊！），拉面只是应急凑合的快速即食品，您别嫌弃寒酸就成

    如果有机会去札幌，JR站裙楼里的拉面共和国是一定要吃几家的   


    点评

    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    松叶牡丹
    给力: 5 涨姿势: 5
    我们这次只去东京，不过肯定会好好品尝一下美味的烧肉和其他美食(❤ ω ❤)，谢谢推荐  发表于 2024-6-3 09:34
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    半小时前

    • 签到天数: 561 天

    [LV.9]渡劫
    36#
     楼主| 发表于 2024-6-1 17:29:55 | 只看该作者
    togo 发表于 2024-6-1 15:41
    票兄的才是真正的日本料理

    Togo兄过谦了~  您那人均过万日元的怀石料理，怎么也是奢侈消费档次咯     
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    黄序
  • TA的每日心情
    开心
    22 小时前

    • 签到天数: 692 天

    [LV.9]渡劫
    37#
    发表于 2024-6-2 00:19:07 | 只看该作者
    松叶牡丹 发表于 2024-5-31 15:32
    马上要去东京，按票总推荐就大众点评网搜了
    带着半大小伙子，估计光拉面不行还得去吃烧肉烧鸡{:222: ...


    小家伙的偏好不好预测。

    今天儿子逛了一天回到新宿时已经饥肠辘辘，看到那些高分网红店都在排长队，等不及了就去吃了份炸鸡赞不绝口，说比巴黎小周做的好吃百倍。

    吃完回酒店路上看见家和牛汉堡又饿了，就加了一餐，然后说汉堡鲜嫩多汁，像中国小笼包一样。
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    黄序
  • TA的每日心情
    开心
    22 小时前

    • 签到天数: 692 天

    [LV.9]渡劫
    38#
    发表于 2024-6-2 01:52:56 | 只看该作者
    又及

    日元对美元和人民币的汇率都跌了不少，加上有退税优势，眼下无论中美游客去日本玩都爽得不得了。
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