泰式檸檬蒸魚

到处停留的叶子

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5.取出蒸鍋後將湯汁澆淋上魚身,滴上香油即可

MM，这汤汁是指蒸鱼是出来的汁，还是醃鱼的调料？还是另做的？

到处停留的叶子

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今天晚上我马上实践了一遍，虽然离题三万里，蒸的是三文鱼，没有用柠檬，调料也不一样，不过手续基本相同，就是醃，蒸，浇三个步骤。。。
结果是，味道好极了！比起烤的，更加滋润鲜美，比起清蒸的，更加入味三分。