夏日食鱼（下）

糊里糊涂

丁丁咚 发表于 2012-8-9 16:01
你是男人帮的还这么会做饭？厉害！

随便接着你最后一点说说：

马鲛在广东来说，不如石斑，但也是家常吃的很好的鱼。

糊里糊涂

对于做比目鱼，广东喜欢做的是清蒸龙利

糊里糊涂

丁丁咚 发表于 2012-8-10 02:47
其实我对国内的鱼都不是很熟，海鱼就更不熟了。因为我家不靠海，小时候家里经常做来吃的就只有草鱼、鲤鱼 ...

其实我也不是很懂，就知道哪个好吃。喜欢石斑的人多点，觉得肉嫩。我觉得麻高（马鲛）就很好吃，也没那么贵。我吃过的鱼就鲨鱼难吃，一股浓重的骚味。