白玫瑰蛋糕

潜了又潜

挺漂亮，不过整体效果这个，嗯。。。。。。
不做绿叶，不做其它颜色的花，底面可以换点颜色，土色也蛮好

潜了又潜

平沙落雁 发表于 2013-3-17 11:14
一点一点来啦~~咱过造导弹不也先仿制，仿制成功了再自行设计试验。

介个icing抹平了就特不容易，比挤个 ...

其实你根本不用抹平，把那些塌陷处盖住，薄薄一层不平没关系，上面加一层巧克力的网格，硬的也好，如你做的那个巧克力碗，软的也成，用掺可可的奶油。网格上放花会更别致

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平沙落雁 发表于 2013-3-17 12:06
网格也要在平面上才好看哪~蛋糕学看着容易其实陷阱多多

蛋糕装饰不是很精致或很卡通的，会显得一般。其实你可以看作画布或纸，按国画风格画山水或花鸟，白底不是水便是雪，或许很有特色。扇面（包括团扇）的图案也可借鉴。当然西洋强烈装饰风格的也可以参考，不过颜色比较微妙，国画你有一定基础，这类作品一般蛋糕里见不到的。

潜了又潜

平沙落雁 发表于 2013-3-17 12:37
额滴娘啊~~~潜妹你表对俺要求太高，以为俺无所不能似的，俺这才有生以来第一个裱花蛋糕，第二个戚风蛋糕 ...

其实创新方面偶们都很看好你   毕竟能画几笔的太少。
蛋糕特别是国内早期的，漂亮的少，色彩艳俗的居多，加上做的不精致，外观能吸引人的不多。目前倒是改进很多，好的基本走精致路数，但家庭做不大好学。你在异域，肩负弘扬大中华文化重任，蛋糕上写几个大字也能博得一片喝彩    国画风格做出来更会不同凡响

书法装饰还真不止是俺的联想，看看这个图（不让直接链接的话可以看那篇博文风华正茂”书法蛋糕——6寸抹茶慕斯）