迷上了腌菜

潜了又潜

猫元帅 发表于 2011-10-31 19:29
今天忍不住打开看了看，还那样没变化。看来油腌东西会坏是谣传，或者是有先决条件的。起码全油的东西不会坏 ...

假如18都说了，补充一点，还可以加酸的青苹果增香。加油是在发酵完成后的，不是非加不可。油也建议用香油，橄榄油健康，但温度过低过高影响口感，而且远没有香油适合国人口味。