抛砖以引玉之松鼠菜谱——豆腐炒虾仁

潜了又潜

平沙落雁 发表于 2012-12-24 08:22
有虾有蛋又有豆腐，吃起来一定很鲜，师妹那里如果能买到日本鱼籽（就是做寿司的那种），下次试着放一点， ...

能买到虾子的话（虾子豆腐单独就是道菜），鲜虾仁就不必为豆腐添味，可以很嫩，也可以做成虾球。