法国鲜奶戚风蛋糕

TA的每日心情

	开心 2015-11-24 18:40

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[LV.2]筑基

楼主

发表于 2012-1-5 10:38:04 | 显示全部楼层

是先做好戚风，出炉后再撒上塔塔粉和奶油吗？我以前都是直接出炉吃了。

啊，明白了，谢喽！发表于 2012-1-5 11:48

塔塔粉是放进蛋清里打发时用的，奶油是打发后涂进蛋糕夹层里的。也可以不涂奶油，象毛毛妈的视频里一样，直接出炉吃。发表于 2012-1-5 11:13

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