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日志

印度素食

热度 23已有 1629 次阅读2014-1-9 15:02 |个人分类:吃货| 印度, 素食

看到 梦晓半生 的 “老印和中餐”, 想起来自己最近的一个发现:以前知道印度有很多素食者,还觉得挺了不起,为了信仰可以吃得那么寡淡。不过现在才知道,不是那么回事!素食是素食,可跟寡淡可没关系。

前几天跟朋友吃饭,去了一家印度饭店,是一个印度的连锁,据说特色就是街边小吃。菜单里的东西我基本都没吃过,所以都是朋友点的。开胃是一个油炸的面做的圆球,里面添了一种印度豆子,脆皮,吃起来味道像猫耳朵。 然后是烤土豆,薄薄的土豆,上面洒满了辣椒面,好吃的简直不得了!一入嘴就是一股熟悉的味道,本以为是铁板鱿鱼,但今天想想,更像是在四川跟云南的烧烤的烤土豆,简直是一模一样,实在是好吃!再一个就是一个蓬松的油炸的面食,有点像油饼,吃起来味道也像,只是没糖,配上洋葱,那味道,赞!还要了个烤山羊奶酪,配着馕,也是不错。

等我吃饱喝足,才意识到好像这顿饭缺了点什么,...肉!一点肉都没有,可我这个无肉不欢的人居然等吃完了才意识到。这顿素食吃的,跟之前吃过得清淡的菜叶豆腐加蘑菇的素食完全不是一个感觉么。要是印度吃素的人都吃这样的饭,有没有肉还真不是个大问题啊。嗯,顺便也明白为什么吃素的印度人体形不苗条的那么多了

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发表评论 评论 (8 个评论)

回复 北京阿新 2014-1-9 15:20
不过这油炸的实际热量也不少啊~
回复 逍遥探花 2014-1-9 15:30
大象可不就是吃素的嘛.......
回复 daxiang 2014-1-9 15:31
北京阿新: 不过这油炸的实际热量也不少啊~
所以才好吃,也催肥
回复 苏鲁锭 2014-1-9 16:05
满街都是油炸食品,卖的甜点甜死人
回复 qyangroo 2014-1-10 09:01
印度人晚饭吃得晚,9、10点才吃。
回复 daxiang 2014-1-10 09:26
逍遥探花: 大象可不就是吃素的嘛.......
    
回复 daxiang 2014-1-10 09:26
苏鲁锭: 满街都是油炸食品,卖的甜点甜死人
甜点我也接受不了
回复 daxiang 2014-1-10 09:28
qyangroo: 印度人晚饭吃得晚,9、10点才吃。
所以如果我们按我们的正常时间去的话,一般人不多

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