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[舌尖上的爱坛] BA航班上的美食~

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  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前
  • 签到天数: 1068 天

    [LV.10]大乘

     楼主| 发表于 2018-11-8 04:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    看到某翻译在抱怨BA(British  Airway)的菜谱是如何如何的难以翻译~~~特此摘读一部分,以饕观众~~

    Loch Fyne smoked salmon ——这个貌似比较正常~

    BELTON FARM RED FOX ——这个完全不知道是什么东西~~~

    pomme purée ——其实是土豆泥~

    Rabbit and ham hock terrine with quince and carrot chutney and mustard spiced celeriac purée ————这个是兔子教主的最爱?

    horseradish mashed potatoes ——辣根土豆?

    horseradish dumplings —— 辣根饺子,这个已经比较黑暗了~~

    asparagus soufflé ——芦笋舒服蕾?

    Morel mushroom lava cake —— 羊肝菌熔岩蛋糕?

    Five-spiced white chocolate mousse ——这个突破天际了,五香白巧克力~~

    评分

    参与人数 6爱元 +38 收起 理由
    蓦然回首 + 6 伙呆了
    燕庐敕 + 10
    清凉山 + 8 谢谢分享
    mezhan + 4
    colin1992 + 6

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  • TA的每日心情
    开心
    8 小时前
  • 签到天数: 1078 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2018-11-8 05:02:37 | 显示全部楼层
    没图片呀
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  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前
  • 签到天数: 812 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2018-11-8 05:26:51 | 显示全部楼层
    本帖最后由 无言 于 2018-11-8 06:23 编辑

    好绕

    pomme purée - a fancy way to say mushed patatoes

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    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-9 07:50
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:16
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  • TA的每日心情

    8 小时前
  • 签到天数: 642 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2018-11-8 05:59:45 | 显示全部楼层
    BELTON FARM RED FOX就是这个:

    点评

    油菜: 5.0 涨姿势: 5.0
    涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
    油菜: 5
      发表于 2018-11-8 10:09
    油菜: 5
    Red Fox Cheese http://beltonfarm.co.uk/our-cheese/red-fox/  发表于 2018-11-8 06:20

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    参与人数 2爱元 +12 收起 理由
    mezhan + 4 涨姿势
    北京阿新 + 8 涨姿势

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  • TA的每日心情

    8 小时前
  • 签到天数: 642 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2018-11-8 06:01:58 | 显示全部楼层
    再来一个:
    horseradish mashed potatoes

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
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  • TA的每日心情

    8 小时前
  • 签到天数: 642 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2018-11-8 06:04:05 | 显示全部楼层
    Morel mushroom lava cake

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-9 07:51
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
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  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前
  • 签到天数: 198 天

    [LV.7]分神

    发表于 2018-11-8 08:30:37 | 显示全部楼层
    Yummy yummy.

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    给力: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-5-6 00:04
  • 签到天数: 92 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2018-11-8 08:38:52 | 显示全部楼层
    Five-spiced,五香原来这么翻译,学习了

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    涨姿势: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-11 01:11
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:12
  • 签到天数: 909 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2018-11-8 14:36:08 | 显示全部楼层
    阿新你是全吃过吗?

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    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前
  • 签到天数: 198 天

    [LV.7]分神

    发表于 2018-11-8 19:38:10 | 显示全部楼层
    火锅就牛了。Mile-high hotpot.

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2018-11-8 21:17
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  • TA的每日心情
    开心
    9 小时前
  • 签到天数: 1083 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2018-11-8 21:16:37 | 显示全部楼层
    逍遥探花 发表于 2018-11-8 01:36
    阿新你是全吃过吗?

    显然是吃货群的
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 11:34
  • 签到天数: 520 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2018-11-9 11:33:07 | 显示全部楼层
    有一次在BA航要了一杯西红柿汁,里面加了一种类似上海的辣酱油 竟然很好喝!

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    涨姿势: 5.0
    涨姿势: 5
    大开脑洞  发表于 2018-11-9 12:08

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    参与人数 1爱元 +6 收起 理由
    colin1992 + 6

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-10-12 03:28
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]分神

    发表于 2018-11-12 12:40:48 | 显示全部楼层
    这有啥,夫妻肺片怎么翻译英文?
    一样别人也是要显示自己的文化底蕴而已
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  • TA的每日心情
    开心
    8 小时前
  • 签到天数: 997 天

    [LV.10]大乘

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    云淡风轻 发表于 2018-11-8 22:33
    有一次在BA航要了一杯西红柿汁,里面加了一种类似上海的辣酱油 竟然很好喝! ...



    不过既然你这么说,下次得试试。。。


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    这真是极好的: 5.0
    这真是极好的: 5
    值得一试。  发表于 5 天前
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