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楼主: 大西洋

立春吃春饼

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-6 08:15:38 | 显示全部楼层
    苏鲁锭 发表于 2012-2-5 21:59
    昨天正好在一个东北菜馆里,周围都是点春饼的,我们也随众来一份,味道好

    外面买的没有家里做的好吃了,做的过程也是乐趣了。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-2-6 09:48:01 | 显示全部楼层
    食时物者为俊杰
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-6 11:47:32 | 显示全部楼层
    茉莉 发表于 2012-2-6 09:48
    食时物者为俊杰

    说的好!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    发表于 2012-2-6 12:32:08 | 显示全部楼层
    原来还要放葱和甜面酱,我家LD不爱在春饼里放,说吃起来就跟烤鸭一个味道。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-6 16:35:51 | 显示全部楼层
    流水无情 发表于 2012-2-6 12:32
    原来还要放葱和甜面酱,我家LD不爱在春饼里放,说吃起来就跟烤鸭一个味道。 ...

    和烤鸭还是不一样滴
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    发表于 2012-2-6 21:23:43 | 显示全部楼层
    好吃啊,看着就馋!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-18 12:41
  • 签到天数: 148 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-2-7 20:11:04 | 显示全部楼层
    求春饼的具体做法!

    看着太好吃了~~
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-7 20:56:35 | 显示全部楼层
    三妞 发表于 2012-2-7 20:11
    求春饼的具体做法!

    看着太好吃了~~

    开水(80度)烫面,做成小包子大小的小剂子,按圆,两个一组,中间抹上油,擀成饼状后上平底锅烙,因为是烫面,很容易熟,火不要太大,也不能小,太大容易糊,小了容易烤硬,翻两次就可以了,因为中间有油,很容易可以揭开。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-7 21:25:14 | 显示全部楼层
    三妞 发表于 2012-2-7 20:11
    求春饼的具体做法!

    看着太好吃了~~

    好吃吧?前天又摆了一桌,盖因立春格格没吃够。


  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-28 12:53
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]元婴

    发表于 2012-2-17 06:28:12 | 显示全部楼层
    大西洋 发表于 2012-2-7 20:56
    开水(80度)烫面,做成小包子大小的小剂子,按圆,两个一组,中间抹上油,擀成饼状后上平底锅烙,因为是 ...

    烫面不是很黏吗。怎么擀呢?
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-17 06:52:33 | 显示全部楼层
    奉孝 发表于 2012-2-17 06:28
    烫面不是很黏吗。怎么擀呢?

    不会沾手的,很好擀
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-2-17 14:01:21 | 显示全部楼层
    真棒!
    一直想试的,就是怕烙饼麻烦~~~
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-2-17 14:43:14 | 显示全部楼层
    山菊 发表于 2012-2-17 14:01
    真棒!
    一直想试的,就是怕烙饼麻烦~~~

    对菊MM来说,没什么难的

    该用户从未签到

    发表于 2012-3-13 21:48:42 | 显示全部楼层
    外面买的面条可以炸吗?
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-3-14 05:45:38 | 显示全部楼层
    caoruobing 发表于 2012-3-13 21:48
    外面买的面条可以炸吗?

    不行,太粗了,嫌麻烦的话,可以买炸好的排叉,也可以

    该用户从未签到

    发表于 2012-3-14 18:12:02 | 显示全部楼层
    大西洋 发表于 2012-3-14 05:45
    不行,太粗了,嫌麻烦的话,可以买炸好的排叉,也可以

    哦。是这样。

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