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辣鸡蛋羹

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该用户从未签到

发表于 2011-11-30 23:45:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋羹大家常吃吧,俺做的辣鸡蛋羹,适合口味重的人,不是俺的发明,是老妈做过一次,后来想起来,自己做了一次,蛮成功

三个鸡蛋,打了,打的时候放酱油,草菇老抽比较地道,因为蒸出来颜色比较深,放盐。哦。还记得要掺点水,不然蒸出来不嫩

然后呢,放辣椒面,放多放少看你吃辣的水平,如果你已经试图做了,那么就多放一点,我做的基本上蒸出来面上一半是辣椒,注意不是辣椒粉啊

蒸,熟了别忘了放点芝麻油和味精

偶尔吃吃可以。天一热懒得做饭了,这个就比较适合天热的时候吃,哈哈

试过一次放花椒和辣椒的。好像不好吃

该用户从未签到

发表于 2011-12-1 01:05:19 | 显示全部楼层
你这是用洒水车灌水,太狠了把
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-12-1 09:50:13 | 显示全部楼层
    以后应该立个规矩,美食影视版的贴子无图删无赦。

    点评

    支持!  发表于 2011-12-1 10:00
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-3-19 11:48
  • 签到天数: 779 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-12-1 11:38:40 | 显示全部楼层
    上个图诱惑大家一下吗

    该用户从未签到

    发表于 2011-12-1 12:58:27 | 显示全部楼层
    猫元帅 发表于 2011-12-1 09:50
    以后应该立个规矩,美食影视版的贴子无图删无赦。

    最起码也得猫帅那样的洗脸盆似地锅仔。

    点评

    哪有,那个锅的直径才二十厘米  发表于 2011-12-1 13:34

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