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易做好吃的辣椒油

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-5-10 00:00
  • 签到天数: 1237 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2016-1-10 21:52:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 容易 于 2016-11-14 18:31 编辑

    http://www.aswetalk.net/bbs/home ... o=blog&id=55839



    第一步,超市买辣椒。


    第二步,用搅拌机打碎。






    第三步,加入酱油,拌匀。静置一会入味。用了两小包。




    第四步,加入植物油。我用的亚麻籽油,据说比较耐高温。为了更香,还加了一点香油。


    第五步,微波炉加热。我用的是四分钟,高火。


    最后,成品。


    味道非常好,家人朋友都爱吃。

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    参与人数 7爱元 +37 收起 理由
    容易 + 5 谢谢分享
    qyangroo + 2 谢谢分享
    山菊 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
    玩牌也 + 2 油菜
    colin1992 + 4 精彩

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2016-1-10 23:15:37 | 显示全部楼层
    壕!竟然用亚麻籽油和寿司酱油做,忒奢侈了!纯炫耀!

    评分

    参与人数 1爱元 +4 收起 理由
    leekai + 4 自己吃,当然要选精品食材。

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  • TA的每日心情
    郁闷
    16 小时前
  • 签到天数: 2841 天

    [LV.Master]无

    发表于 2016-1-11 00:56:44 | 显示全部楼层
    觉的在炉子上加热油,然后进行搅拌会更香一点。

    点评

    非常难掌握,容易部分烫焦了、部分不熟。  发表于 2016-1-11 09:50

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    参与人数 1爱元 +4 收起 理由
    leekai + 4 共勉!

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  • TA的每日心情
    无聊
    2019-10-6 07:13
  • 签到天数: 79 天

    [LV.6]出窍

    发表于 2016-1-12 13:39:16 | 显示全部楼层
    加点姜蒜是不是味道更好。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-4-30 11:34
  • 签到天数: 606 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2016-1-12 14:51:30 | 显示全部楼层
    亚麻籽油味道太重,我家一般是菜油
    油加热之后倒入辣椒里
    一般还会加上芝麻,花生碎
    酱油不用,换成盐
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-5-10 00:00
  • 签到天数: 1237 天

    [LV.10]大乘

     楼主| 发表于 2016-1-12 14:53:35 | 显示全部楼层
    我心安处 发表于 2016-1-12 13:39
    加点姜蒜是不是味道更好。

    应该会更好,由于担心可能会缩短保质期,没有试过。
    以前做过辣椒丁与葱花一同炒制的辣椒油,很好吃。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-5-10 00:00
  • 签到天数: 1237 天

    [LV.10]大乘

     楼主| 发表于 2016-1-12 14:57:00 | 显示全部楼层
    苏鲁锭 发表于 2016-1-12 14:51
    亚麻籽油味道太重,我家一般是菜油
    油加热之后倒入辣椒里
    一般还会加上芝麻,花生碎

    加芝麻很好吃,但容易卡牙缝,很不舒服。

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