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楼主: 空气精灵

简单晚餐:春笋排骨汤+清蒸鳕鱼

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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:45
  • 签到天数: 2019 天

    [LV.Master]无

    发表于 2012-4-16 15:56:04 | 显示全部楼层
    十几年前来到北京觉得最没法接受的就是是个炖菜里面都放八角,闻到八角的味道就想吐。

    问个问题,煊软的花卷是如何做的?这个貌似比较考验手艺。
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

     楼主| 发表于 2012-4-16 16:07:38 | 显示全部楼层
    逍遥探花 发表于 2012-4-16 15:56
    十几年前来到北京觉得最没法接受的就是是个炖菜里面都放八角,闻到八角的味道就想吐。

    问个问题,煊软的花 ...

    就是要发面发得好。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-11 09:06
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2012-4-16 22:29:35 | 显示全部楼层
    家常味,令人怀念,家姐烧的排骨最好吃。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-7 06:45
  • 签到天数: 2183 天

    [LV.Master]无

    发表于 2012-4-17 00:24:39 | 显示全部楼层
    春笋排骨汤鲜死了,XM。
    蒸鱼是不是该撒些姜丝,葱丝?

    点评

    葱姜当然要有,只不过吃之前已经拣去了。  发表于 2012-4-17 09:34
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-19 12:44
  • 签到天数: 149 天

    [LV.7]分神

    发表于 2012-4-20 10:36:52 | 显示全部楼层
    上周末看到有卖春笋的,不知咋做,这就效颦一下。。。

    该用户从未签到

    发表于 2012-4-20 23:27:04 | 显示全部楼层
    清清淡淡的,真是不错。

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