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刀工秀:削梨 (光头佬, tonyxu, 绿葱头上了图)

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  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 1047 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-10-5 10:56:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 宁娜 于 2017-2-8 23:02 编辑

    关于削水果有个小故事:

    当年很悲催地被分配到精神病院工作。值第一个中午班时,带着我的小护士端出满满一脸盆苹果。

    她一面削皮一面秀给我看,削好的苹果要带着皮,因为每个苹果上都写了病人的名字。

    下午病人午睡起床后她开始唱名发水果。

    一个病人拿到自己的苹果后,撸下皮,看了看,然后一手掂着厚厚的果皮,一手拿着严重瘦身的苹果问:护士,你说我是吃皮好呢,还是吃核好?病人的聪明和俏皮让我差点笑岔了气。我当时就下定决心,一定要练好全心全意为人民服务的本领,把果皮削薄。

    精神病院的故事请读本人大作 [http://www.aswetalk.net/bbs/foru ... amp;extra=#pid87289]精院时光[/url]

    DSC01390.JPG


    DSC01393.JPG

    评分

    参与人数 7爱元 +32 学识 +1 收起 理由
    燕庐敕 + 8 猴塞雷!
    小剪子 + 4 油菜
    重重无尽 + 4 伙呆了
    jellobean + 6 伙呆了
    北宸 + 5 给力

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    发表于 2011-10-5 13:07:36 | 显示全部楼层
    叹为观止。

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-5 13:42:25 | 显示全部楼层
    那个病人还真幽默,他是什么病呢?

    点评

    当然是精神病啦。  发表于 2011-10-6 10:43
  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前
  • 签到天数: 2855 天

    [LV.Master]无

    发表于 2011-10-5 13:45:06 | 显示全部楼层
    我的弱项,这个俺服!
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 00:00
  • 签到天数: 460 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2011-10-5 14:09:17 | 显示全部楼层
    细致啊~~~   



    不过俺有更绝的,当年曾经用牙啃下来这样长的一条皮,一直没断,哈哈哈~   

    点评

    沾满口水的苹果呢?献给票太了?:D  发表于 2011-10-11 04:14
    佩服,能把牙拍下来看看吗?  发表于 2011-10-8 11:28
    如果没有刘主席一样的牙,这么做还真有难度,哈哈  发表于 2011-10-7 11:30
    上图!  发表于 2011-10-6 13:12
    真牙,假牙啃的?  发表于 2011-10-6 09:28

    评分

    参与人数 1爱元 +4 收起 理由
    重重无尽 + 4

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-3 00:41
  • 签到天数: 641 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2011-10-5 18:34:36 | 显示全部楼层
    本帖最后由 鼎革 于 2011-10-5 19:43 编辑

    真薄啊,好手工
  • TA的每日心情
    奋斗
    5 小时前
  • 签到天数: 2937 天

    [LV.Master]无

    发表于 2011-10-5 18:56:28 | 显示全部楼层
    这个功夫了得!

    嗯,记得当年有人当面炫此绝技,俺第一次看见这样的奇事。啧啧称奇之后……



    俺接过水果刀,也来了这么一个~虽没有宁娜这个完美,但也算是那么回事。
    于是,轮到俺那“师傅”称奇了。^^

    俺佩服自己的是,俺立刻明白了“魔术的诀窍”,嘻嘻。

    点评

    你也上一个吧!肯定不差的。  发表于 2011-10-6 10:45
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 14:05
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2011-10-5 21:41:59 | 显示全部楼层
    本帖最后由 光头佬 于 2011-10-5 21:45 编辑

    好工夫!俺削了十几年水果,连皮贴肉是没问题了,就是削到水果头上和尾部时一直掌握不好,总会留下一点皮必须再补几刀。不知道MM有没有诀窍可以一刀削得一点皮都不剩?!

    点评

    头上和尾部留点皮是为了吃时手好拿呀,当然全削掉也不难。  发表于 2011-10-6 10:46
    照片!  发表于 2011-10-5 21:50

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-5 23:32:28 | 显示全部楼层
    老票 发表于 2011-10-5 14:09
    细致啊~~~   

    强!我以前也试过用牙啃,全都可耻的失败了

    点评

    哈哈哈  发表于 2011-10-5 23:59

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-5 23:33:13 | 显示全部楼层
    有啥经验介绍不?一般要练多少个才能成功?
  • TA的每日心情

    2019-4-22 22:20
  • 签到天数: 252 天

    [LV.8]合体

    发表于 2011-10-6 00:14:53 | 显示全部楼层
    您精神病院和国外打工经历真是好素材啊!!!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-10-6 11:22
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2011-10-6 01:08:19 | 显示全部楼层
    偶到现在削平果还是像削铅笔那样的动作。。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-8-14 08:09
  • 签到天数: 1778 天

    [LV.Master]无

    发表于 2011-10-6 02:30:52 | 显示全部楼层
    太太太厉害了,这刀工我只在饭店工作的时候看到过,佩服!

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-6 02:47:38 | 显示全部楼层
    开头和结尾最难。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2011-10-6 09:31:12 | 显示全部楼层
    pfpf
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 14:05
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2011-10-6 11:13:26 | 显示全部楼层
    本帖最后由 光头佬 于 2011-10-6 11:18 编辑

    找了个小苹果,自感PK不够格,权当献丑吧。还是头尾的皮做不到一次性削干净,MM说不难,不知有何诀窍?

    IMG_4634.jpg

    IMG_4635.jpg

    点评

    双立人啊,好刀。  发表于 2011-10-6 22:34
    要挖头尾的皮,就是先挖个锥形然后连刀削下去,最后结尾时再挖个锥形。  发表于 2011-10-6 13:04
    不错不错!不是挺棒嘛。  发表于 2011-10-6 11:15

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-6 12:19:30 来自手机 | 显示全部楼层
    好刀功!
    我有一个伯伯可以削出两米长连续不断的苹果皮,一直是他津津乐道的一个特长,经常用来逗小孩......

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-6 12:23:40 | 显示全部楼层
    我也会连刀的!

    以前有个同学吃苹果是这样的:边削边吃,削完吃完!
  • TA的每日心情
    无聊
    2021-8-3 07:02
  • 签到天数: 515 天

    [LV.9]渡劫

    发表于 2011-10-6 17:43:27 | 显示全部楼层
    试了一下,俺也很成功:

    1.JPG

    不过,俺厚黑的承认,俺是用了这个工具的:

    2.JPG

    用水果刀削?俺就知难而退了

    点评

    用刨皮刀削,很有创意啊,我也试试。  发表于 2011-10-7 11:35
    赞一个!  发表于 2011-10-6 21:47
  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 1047 天

    [LV.10]大乘

     楼主| 发表于 2011-10-6 23:31:54 | 显示全部楼层
    光头佬 发表于 2011-10-6 11:13
    找了个小苹果,自感PK不够格,权当献丑吧。还是头尾的皮做不到一次性削干净,MM说不难,不知有何诀窍?

    传说中的双立人?! 棒!

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