爱吱声

标题: 【家常便饭】自己种的豌豆++ [打印本页]

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作者: 山菊    时间: 2014-6-9 09:11
标题: 【家常便饭】自己种的豌豆++


俺家的菜园子工程曾经很辉煌，丰收的果实不但自足，还有送人的。搬到新房子菜地规模减小，也收获了几年。谁知某年开始，松鼠，野兔，鹿等各种小动物开始青睐我家的菜地，没办法只好退耕还原草坪。去年改在山墙下种了十来棵茄子青椒西红柿，光买苗就花了20来刀。种下没多久就开花了，结果好景不长，某天早上起来查看，已经被小动物啃得光光的了！ 今年不死心，只买了一棵辣椒苗，种在前院花坛里，很快也开花了。前天下班回家去浇水，又只剩下光秃秃的杆子啦！

奇怪的是它们不吃豌豆！去年冬天在冰箱里发现了一些豌豆种子，就花盆和花坛边撒了一些，没想到一直吃到今年春天！

大花盆里的长得最茂盛：


先是摘豆苗~~~毕竟种得不多，最多也只能摘这么点：


炒是不够吃过瘾了，煮汤吧：


或者下碗面条：


春天了，豌豆花儿很漂亮 ：


刚开始只有几颗：


凑几天才能炒一盘~~~配的自制腊肉：


最多一次：


除了腊肉，还有鸡腿菇：


这个是洋葱胡箩卜：


最后一次收获，大多比较老了，取了豆米炒香肠：


夏天的菜是种不成了（除了韭菜：），继续当‘五保户’，时常得以享受好几家朋友的馈赠！
上周朋友送来很新鲜的四季豆，想起扁豆焖面，可是懒得弄面条，就在豆子快焖好时，把冻箱里的抓饼盖了一张在豆上又焖了三分钟：


饼熟了，取出来切成条再炒回去~~~懒人版扁豆焖面，成啦！


新鲜的黄瓜，当时就洗了一根当水果吃了。第二天凉拌：


新买了这个花椒油，不错！


清炒红薯叶~~~朋友还送了一些带根须的，埋在种豌豆的地方了，希望不会被啃掉：


青椒炒茄子片~~~也是朋友家的第一拨出品。茄子切片后加点盐腌几分钟，把水挤干。先下油炒青椒蒜片，稍微加一点点盐把青椒里的水分逼出来，然后下茄片翻炒。腌茄子时盐不要太多，炒时就不要再加盐了。如果不小心腌咸了，可以洗一下捏干再炒。放点糖提味，最后撒点葱段出锅。胡箩卜是剩下的几根当水果吃的那种：）


最后是上周朋友送来的粽子~~~哦，是咸党的肉粽哈 ：）

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作者: 平沙落雁    时间: 2014-6-9 10:15
看得又饿了

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作者: 容易    时间: 2014-6-10 02:09
懒人版扁豆焖面

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作者: jellobean    时间: 2014-6-10 03:48
花卷眼++看成艹，心想出什么新品种了

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作者: jellobean    时间: 2014-6-10 03:50
笔记本记下牛市坡熟油花椒

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作者: jellobean    时间: 2014-6-10 03:51
懒人版扁豆焖面不是不正宗烩饼呀

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作者: 流浪鱼    时间: 2014-6-10 16:53
姐姐家的饭菜永远都是健康漂亮滴！我们这里冬天到了，应该种些豌豆了，冬天发芽，春天看花吃豆。今天就去买种子，让老爸赶紧种上。

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作者: 苏鲁锭    时间: 2014-6-10 16:56
我家种的来不及吃，然后就发芽，然后就吃豌豆苗

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作者: 山菊    时间: 2014-6-11 04:21

流浪鱼 发表于 2014-6-10 03:53
姐姐家的饭菜永远都是健康漂亮滴！我们这里冬天到了，应该种些豌豆了，冬天发芽，春天看花吃豆。今天就去买 ...

孩子的外公外婆来啦？那你就轻松些了

种豌豆很合算的，一直有豆苗吃：）

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作者: 流浪鱼    时间: 2014-6-11 12:18

山菊 发表于 2014-6-11 04:21
孩子的外公外婆来啦？那你就轻松些了

种豌豆很合算的，一直有豆苗吃：） ...

他们在这儿呢，现在小胖子太重了，主要是外公（姥爷）抱着到处蹓跶，休息和喂饭的时候才换人。
我爸在院子里种菜不成功，树太多了，现在试验用花盆种呢

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作者: 雪个    时间: 2014-6-11 14:04
特别爱吃豌豆粒儿！打算今年秋天也种点儿。

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作者: 逍遥探花    时间: 2014-6-13 14:42
我最喜欢吃豌豆尖～～～

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