爱吱声

标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃 [打印本页]
作者: 老票    时间: 2012-2-27 18:00
标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃
本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
9 \# r+ L- l$ F* K7 W2 ?- Z$ H; U, T% r/ b: A6 d8 {! s; O$ N
方便面是大众喜闻乐见的通俗食物，百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃，各路专家掀起了大规模的争论，迄今为止尚未有明确结论。8 m2 ?& q- ]- E* }. s) r

5 X9 r9 a, _1 j& c) ]( y2 u笔者是泡面党，本以为是个小话题，但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候，发现回答迥异； 即使是在我和票太（煮面党分子）之间，也有完全不同的看法。因此借这块宝地，请大伙给个公议~
% c$ E: L2 T- ?1 C
* P; A7 h' V- i) P3 w. i6 \. e. Y9 C
请大伙说说，是泡面好吃，
3 `6 {$ r9 x' Y+ ?3 }7 w* Q4 g( R6 ~+ m6 N% O+ l
# M: N% I# Z( |' s
3 H( M8 q2 o: S

) m: h' _) G1 n5 M, l还是煮面好吃？
& U7 r5 L. ~7 b+ L0 I: A5 I* U: x
) B7 U% K" _3 J4 ?& U0 ^4 h: j: i$ l0 {5 l  V! H' Z* t

2 X+ w: |, i% L4 q# Y; @+ q3 ?9 b$ {! ?, v! @0 L" b. D

+ s0 |+ A- @: _& ~* S8 T. ]+ I  @4 y% C5 i( x; e
7 U+ b: J1 J3 v2 {3 w7 j3 ^

7 L/ W1 ^& N# o0 z8 m: Q8 y
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:08
看到票票手了    
作者: sakanon    时间: 2012-2-27 18:43
在家泡着好吃，因为有条件煮着你不煮，一定是想着泡着好吃了；在外就是煮着好吃，因为你没条件煮着吃，就会想着煮着更好吃；
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:44
当然是煮的好吃。
8 l1 h; s7 h  V1 I4 W# H票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
* P# M! |$ P* `! Q反方的观点也太弱了。
/ r: k6 p$ Q5 m0 C' M/ s煮面时可以进趁机加很多料，填补了方便面营养不足的缺陷，并且可以换着花样吃。弄点虾、青菜就是一碗海鲜面；放块猪排就是排骨面；卧个鸡蛋，底下衬着绿叶子菜，看着赏心悦目，胃口大开。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:51
nightcat 发表于 2012-2-27 18:44 2 c) A) {! g/ T1 U% s5 |6 {& \. |
当然是煮的好吃。" J; k( D2 B" w/ M
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。% I7 X( k8 M+ n: v, y% _
反方的观点也太弱了。{: ...

8 Y0 N" x5 `, t% w. M. b4 V0 N9 V1 d& P
票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:54
老杨 发表于 2012-2-27 18:51 + G3 B. Q+ g: w9 R8 n- ]
票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂

9 _! t7 B8 \1 R7 a煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:57
nightcat 发表于 2012-2-27 18:54
/ i; l5 b6 g5 b. G9 [煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。 ...
; ~3 C8 w3 v* a$ x6 J. y& u
快快推荐牌子 偶回头尝尝去
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 19:01
老杨 发表于 2012-2-27 18:57 $ E0 b+ E. Y& G8 Q( R/ b' `6 {. c# V
快快推荐牌子 偶回头尝尝去
  p$ N- Q! E: N  h
农心方便面，农心辛拉面
作者: XYZX    时间: 2012-2-27 19:57
必然是煮的好吃，泡面里能打个生鸡蛋进去么？
  f( |; W0 Y+ K' b, |, w不过方便面这东西最好还是别吃了，为一时方便把自己健康搭进去，不值当。
作者: 苏鲁锭    时间: 2012-2-27 21:16
煮的更入味
! B4 {! v1 D/ d' j, X, K如果有条件肯定都是煮着吃
作者: 包子    时间: 2012-2-27 21:46
饿极了，干嚼都好吃。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-27 22:28
内容同XYZX
作者: 鼎革    时间: 2012-2-27 22:29
都不好) T1 }+ l2 T+ K. E) r( S
手擀面比较好
作者: sylvia    时间: 2012-2-27 23:21
煮。。。。。。
作者: 蓦然回首    时间: 2012-2-28 01:12
欣喜地看到煮面党全面压过泡面党。
作者: 晨枫    时间: 2012-2-28 01:21
煮的好吃，泡的吃起来有一个夹生的感觉。
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 07:25
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
& W4 J  R( T- }: ^( j  |8 b+ l3 B1 o" f9 Q
盗用湾湾们的手法：往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。
& d/ A  }- p2 N7 X" n, s
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:33
在没有条件的时候，怎么吃都行。
" O3 M, O, g3 _% H% e; Y- k如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话，怎么才能加个鸡蛋啊西红柿啥的？
作者: PenPen    时间: 2012-2-28 09:40
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 , X  `- P* o( k! ]( J- T, F1 V
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
& ^! S7 G+ K# ~! R3 l0 c9 M4 q! |% \0 n0 P
盗用 ...

/ ~. C9 B; a# Z" b% E4 i( x结局跟湾湾也是一样滴，一天天衰落下去了
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 09:52
雪个 发表于 2012-2-27 20:33 : i! o8 J7 G9 V. l( N2 F; v
在没有条件的时候，怎么吃都行。
! y& p0 W; D1 S: o& }# ~7 k如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话， ...

1 {& I5 K4 X$ C: n) b8 \5 A! r西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
$ C# A' ^; P3 d& F提倡低碳生活。。。
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:57
MacArthur 发表于 2012-2-27 17:52
$ {: i  \# P; ^+ M+ Z# ~" e: n西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 6 T, l; Y- @* v( v% q$ Z
提倡低碳 ...

; a& a6 L1 `% O% c  a人类进步了，会用火了。。。
作者: 贪玩的风筝    时间: 2012-2-28 11:46
必须煮面啊，操作空间大很多啊！！只有少数几种面泡起来不错，但是所有面煮起来都可以化腐朽为神奇啊！
作者: 老票    时间: 2012-2-28 11:54
泡面才是王道，自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。
" [( P" C$ H3 @+ X5 A8 s3 d' R7 ]+ q4 s; K5 e1 L
关于泡面，著名食客达人老西示有四句诗：
5 V9 `( C# j  @: l& J' X
% \2 H" m' ^- B& ~幽幽面碗轻揭盖，款款热水慢下流；( Z! o. X$ A  `5 f% i' K, z. P
淡淡威风送云霭，丝丝涎水到喉头。
. ~. Q) i2 j- g) x, y5 d$ `6 K+ W& T: R) H) @- A
. O. _9 \1 M1 O+ g* G
时至今日，信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加，但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免，更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知，经济搞活可以让大家富裕，但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累，是需要一点点耐心的；
% T. F( w& K/ \# J# r) ~) @5 r( q2 ~7 F' ~1 I9 U) a
如果你等得及，请从一碗泡面开始。
# D0 S' b. H0 j0 o% J' \; }+ d. G. }; P% I6 C  u  ]
作者: nightcat    时间: 2012-2-28 12:17
MacArthur 发表于 2012-2-28 09:52 2 L9 r- \2 B7 {8 V- }8 B
西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
0 r8 m1 Z8 @9 `) W3 V' l( q8 I3 z) Q提倡低碳 ...

3 l* o9 y- ?1 X" [' N# W3 S+ \- E麦姐可以穿越回远古时期，穿着兽皮的小清凉装，嗜血手撕野猪肉，灰常低碳的生活。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-28 12:28
老票  拾人牙慧，不是精灵所为
( U" l* i) l' Q! o

; [0 e3 V/ o* M4 ^( n2 g俺这叫英雄所见略同。是吧，字母兄？
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:09
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。
/ k1 J. M- c# F. v1 D2 |, a! n+ G想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁的浇头，往泡出来的面上一加，多煞风景。说点更俗的，把煮角的那只什么熬成汤做成猪手面，若配泡出来的面，怎么对得起那只手捏？
作者: 老票    时间: 2012-2-28 13:13
潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09
/ d* S" u  _0 e& h# \  n( m' H* D当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。3 t& O# _* P9 ^
想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁 ...
# A; T0 w3 p9 ]* Z! f' |
叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....: z" |9 l: w( D2 A4 R, v1 f7 d* J  E

5 V* x: n( f5 d. }8 ^* V1 a( y
% f1 |7 W' o4 n! c/ s那张图片来自网络，所以您随便熬汤；鄙人的手可比他的好看多了，哈哈~
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:32
老票 发表于 2012-2-28 13:13 7 w* ?5 _, B) [$ X# \( E
叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....
4 X! U7 m  K2 R6 L: [
红酥手，黄藤酒，青葱入锅似春柳。离妇雏，光棍汉，一块干面，欲煮却泡，熬！熬！熬！
作者: 夏雨    时间: 2012-2-28 13:46
当然是煮的而且是“先酱派”
作者: 茉莉    时间: 2012-2-28 13:59
哈哈哈，好欢乐！
作者: 爱菊轩    时间: 2012-2-28 15:34
我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿.......
& p  N" V0 n) a/ h9 A4 X, `: y. _% i- ^' v* O% [) C5 \
我家极少吃方便面，被我这么一问，这家伙立刻就馋了。大半夜的不允许他煮面，他只好这么做梦想象他的极品方便面了
作者: 老票    时间: 2012-2-28 16:30
爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34
, k$ g3 y, I, b/ X; |我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿 ...

) d) r! x9 P" \, l# {这回完蛋了，连爱菊伉俪都站在我对立面，原来以为是我的铁杆票仓啊~
作者: 明月回春    时间: 2012-2-28 20:27
果断煮体思想，阿斯米达！" q3 ^) R6 U0 K
满腮满腮～～" R/ o! A3 d, B. \

; D! w7 T$ [, T2 [
作者: 宋西湖    时间: 2012-2-28 20:39
啊？3 P& a7 w; D& h! h& i
原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。# t6 I7 y( y# Z9 S$ F9 b
难道是我技术有问题..把面煮死了
0 X% d' }7 d* `3 P/ I% w总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味$ J4 f3 g' @/ v
泡着刚刚好，吃到嘴里外面是调料，嚼到里面还是面条
  F! b; u2 f' P可能是口味问题，泡我也喜欢3-5分钟的，晨枫大大说的夹生的感觉
6 G& _1 Q; ^+ O0 F
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:13
本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑 - @) N% ]9 J6 r$ G
宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39
- o1 p! k) _% k+ d: Y啊？原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。
( W& I' `* w. U3 {7 r, [难道是我技术有问题..把面煮死了
1 u3 @7 X+ I, h  l) A: [总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

1 c3 q2 O5 A: e7 c# t
/ u+ a& K; |) }' ]9 S疾风知劲草+ b4 V! N* k/ t  q) K
板荡识诚臣。。。
1 r+ s  q1 S$ @8 y. p' L5 i1 H" e& E9 G
跟西湖抱抱一个先。。。 , {& o  |* l6 k) Z9 w  {! E
! G6 X9 F, l7 S" k( P( \0 z
谁拥护革命，谁打着红旗反红旗，在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂，才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的，又是鸡蛋又是海米，我问你们：吃的那还是面吗？！！！ 对着镜子看一看，你们的灵魂不感到羞愧吗？！！！( P9 q+ N6 d! O  ~
6 D& Z1 F/ G& [3 h

1 |  B! ^# E" g4 m( s' K1 ^
' w" M3 B5 w3 v8 \4 ^3 }4 B; C
/ L8 D% g4 i- {  \% b) Q" M! Y
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-2-29 06:43
MacArthur 发表于 2012-2-29 06:13 % i7 V* e8 @. O- e+ R0 F8 d
疾风知劲草
  E* f% M  J  w0 @; h7 I0 d板荡识诚臣。。。
1 t- I; Q0 i" v6 w: n; Y
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。; R4 T# q  \' T. P5 D

0 Z- \- n* b& D% l1 _我们对这种悍然使用外援的做法，表示严厉的谴责，并保留追究法律责任的权利。+ N) b% [( i: J* i9 y& u- q9 R

" x6 I" z. n/ o我们严正声明，只许使用本地球员
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43 4 `+ m; G: T+ f+ y9 J' W0 q( a! `
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

% n6 ^" j4 \+ j" `" X% o- H没错，就像贾府的茄鲞夹，那还是茄子吗。。。
作者: 弦音舸醉    时间: 2012-2-29 06:52
嗨，看得我食指大动啊。要不，泡一包解解馋，最佳选择其实是拿金属碗泡好了，放电炉上煮一会儿。哈哈。
作者: xiejin77    时间: 2012-3-1 10:47
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
4 D& u0 ]' x  a$ ]2 @, I2 A俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮面，是专门用来煮的；呵呵，火候好的话很筋道的。
作者: 老票    时间: 2012-3-1 21:13
xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47 & B; ]$ {5 }! \5 W2 L
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。* c. u1 R; U  h! [5 f1 X7 ]; B+ U
俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...

+ M7 T* V4 o) l9 w* w( @5 B唉，77兄也加入乱党了，流毒无穷啊~5 {( U9 o, y7 Y

) c; ^. [. _% {* t
作者: 路人癸    时间: 2012-3-1 22:27
方便面是干吃的好吃！
作者: 草纹    时间: 2012-3-1 23:45
偶是泡面派，方便面么应急时才吃。当然省水，不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:49
忘记了一个很重要的选项，不煮不泡，直接吃
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:54
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
& o2 c! ~" S6 l- R  [3 V不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 " T* y$ [# v  j( V3 F. H

% v4 x6 c+ H6 W" t* h盗用 ...
( t+ F5 @, I2 y$ k
為支持麥帥，特別採用正體字來回答這個問題。3 ~% I4 \1 J1 U: l- b" G

( ~) ^. X" p' w- o本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:15
辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54 5 v8 c" M: [+ q6 O
本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！

, p: ?, R+ V3 M1 ?' s三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:29
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 ! r4 Q* a4 i: P
三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...

# q3 B/ O/ f+ c8 _; N所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:50
辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29 , W1 D$ r; }0 V) N3 O% J
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...
5 {( F$ T5 M$ ?7 ]& f  _! C1 K
贵族要从娃娃抓起呵。。。 : S2 L( Y: B1 p1 ^5 W

- t, Z4 f4 R" Q4 _( \给他（她）们一人发一个泡面碗。。。 2 U+ N9 r9 Y7 O- U. `4 q! M
作者: 白色潜水艇    时间: 2012-3-2 02:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-29 06:43 6 V& d( `& h6 G9 i8 W
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

$ L/ {0 S; m9 W有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时也可以说是最适合用来煮的，后来中粮用价格战打垮了五谷道场的现金流，再然后中粮收购了五谷道场，最可气的中粮把负责干这活的派去五谷道场当老总
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:52
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 ; h+ J4 Z+ I( ~5 T
贵族要从娃娃抓起呵。。。
. h# @% P' I1 _6 Z, b: p' S& N2 W
( f( ^! I4 [, \% S给他（她）们一人发一个泡面碗。。。
! }2 c, {- W, u9 F, \4 S
这个不能一发了之，还要常抓不懈，以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片，然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然，大家都知道的，我们几个不徇私情，还是很公正的。。。
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-3-2 03:16
辛常诚 发表于 2012-3-2 02:29 . ?# x! D# L: a0 y
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...
8 y! {8 y. e) h$ ~. [$ b8 z2 x
育人哉，毁人哉，留待后人评说/ i! z# t3 s/ C4 f% z5 i
& C/ y( q; |5 ^: i3 }
欣慰ing......
& U; W0 S( l( o7 E! @3 X. `  m! Q5 r6 ^! G
作者: 霜迹板桥    时间: 2012-3-2 05:56
煮面火候掌握的好一样劲道，味道还能进去
作者: 明月回春    时间: 2012-3-2 08:34
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
) i; J+ E9 |$ h& _, j  G9 o3 j$ h三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...
. R: G* O6 q/ Q8 B
坚决支持支持皿煮！
作者: 爱思伯爵    时间: 2012-3-3 13:32
俺是泡着吃
作者: 阿雷    时间: 2012-3-3 21:17
方便面不好吃，不管是泡还是煮。我都很讨厌吃，我一般都是直接吃面饼，配料丢掉或者留着下面条。
作者: skylark    时间: 2012-3-4 15:18
在我眼里方便面不是健康的食品，所以一般时候是不吃的，数数看我都十几年没吃方便面了，小时候是把方便面当零食干吃，那时候觉得真好吃。
作者: hrze    时间: 2012-3-4 20:47
哥哥我是实践出真知。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:06
白色潜水艇 发表于 2012-3-2 02:52 + k$ H. l7 f& r8 a
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时 ...

" w' |5 h* |: H( \6 c五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......1 \4 k& P( [7 D' c! \
) y2 U( Y. E, }8 H1 J+ v
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但是中粮的价格战不是直接原因。它的一个分公司在当地被查出了一个可大可小的问题，但是老总认为自己是当地利税大户，就没吊税务的人。再后来，窟窿越捅越大，等想通过非正常手段去挽救的时候，已经晚了。好像是4000多万的税款加罚款，现金流一下就断了........
作者: MacArthur    时间: 2012-3-5 11:19
逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06
5 `6 B) R) o& g五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......
7 U0 \8 B" g. o. P5 v, d) `2 @7 K! j0 |! T) D) I& t) u0 i% T* ~
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但 ...
9 O. x. T9 |1 t# N" \+ p' _
这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:25
MacArthur 发表于 2012-3-5 11:19 & D6 `3 L' M- i! R3 J
这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。

( E  X; h8 h' O; K, b* p! E+ X没错没错，我也有点这个想法.......
作者: 青袂    时间: 2012-3-5 14:17
我是开水然后微波炉转三分钟，还可加个鸡蛋。
作者: 飞翔的芦苇    时间: 2012-3-6 10:37
煮的好吃，在有锅有火的情况下，我都是煮的，可以加青菜，可以加鸡蛋，可以加火腿肠，也可以加牛肉片，哇，美味啊！我还在mang总的贴子里学到了酱炒方便面，非常不错！
作者: 西伊    时间: 2012-3-9 14:11
本帖最后由 西伊 于 2012-3-9 14:18 编辑
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8 b! d( D: R4 S2 C9 }, L$ R其一，泡方便面时即使用沸水，水温也容易很快下降；而煮面则不同，水一直开着，于是面条软化、入味的程度会好些。
2 B- N, J' x  ]+ f5 ^其二，也是最重要的一点，吃方便面这样的传统垃圾食品，怎能不添加些蔬菜鸡蛋之类的重要营养品呢？只有煮，这样的添加才会成功；只有煮，我们这顿饭才不算瞎对付；只有煮，我们才能说自己刚刚做了一顿饭；只有煮……
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作者: 湖绿    时间: 2012-4-25 20:53
煮的好，尤其加点料的情况下。
作者: 小木    时间: 2012-4-25 23:53
1.我坚决认为吃方便面加非随面自带物资都是邪魔外道。。。。虽然我也经常这么干。。。。
/ S0 _1 p  D: e) q+ ~$ {- k2.其实方便面有为煮设计的，有为泡设计的，最合适的一般是面包装上写的建议烹调方式里面列第一的那个。例如我常吃的农心，就是煮着吃最好。. \( Y( q2 z8 E# A
3.我一般吃方便面的方式是微波炉转。效果大概在煮泡之间，更接近于泡。因此就我常吃的农心而言，味道确实比煮来的差，不过胜在省事。3 X3 j: u3 T! M1 t* g
4.干吃曾经的三鲜伊面是王道啊，连那个调料包单门干吃都很好吃。。。现在大概买不到了，能买到也不是那味了。。。。! e; E6 x- ~+ l( y  V/ N
5.这里有一个方便之神的网站：http://i-ramen.net/，吾辈只能膜拜。。。。
作者: chenchanghai    时间: 2012-4-29 15:00
煮的更劲道了。
作者: 看世界    时间: 2012-4-29 15:56
还是煮的吃起更筋道，泡的没什么感觉。
作者: 老爷王    时间: 2012-5-2 03:24
坚决泡的！方便面就是要方便嘛
作者: 老土拨鼠    时间: 2012-5-2 21:23
这还是一个电吹风
作者: puber    时间: 2012-5-21 18:06
一定要煮,并且要额外加上青菜,火腿啥的。
作者: 瓦片儿匠    时间: 2012-5-22 11:03
煮面好吃，我和我表哥曾经专门研究过，煮面呢，要把面条煮到半透明状态，搅一下，起锅味道就最好啦
作者: 锦候    时间: 2012-5-29 06:27
方便面当然是煮着好吃了，往里面扔个火腿肠，打个鸡蛋，撤两片青菜，就什么都有了。泡那是没办法的事情，实在没有条件的时候才那么吃的。而且泡的总觉得有些硬。
作者: 云淡风轻    时间: 2012-5-29 11:54
不爱吃方面面的飘过
作者: pproain    时间: 2012-5-29 13:31
煮面更筋道...
作者: bayer    时间: 2012-6-25 11:37
煮出来的面更绵软一些，还能调味，喜欢
作者: hanhuang    时间: 2012-6-27 16:04
煮的好吃，再加个蛋和青菜，那简直没得说。
作者: 所以我才打高球    时间: 2012-7-8 12:18
方便面肯定是泡的好吃！这是毋庸置疑的！
作者: 蕾蕾硕果    时间: 2012-7-8 21:02
煮着吃，放一根肠，一个鸡蛋，一个西红柿，啊.....,  口水ing.
作者: vinishadow    时间: 2012-7-25 08:41
以我个人的经验，是煮的好吃，煮能把面和调料包煮透，更能出味
作者: 船长阿道克    时间: 2012-7-27 11:34
要看的吧。假如是棒子面，一定是煮的好吃。还可以打个蛋呢印尼的捞面，那就是泡着好吃，还有个脆劲。
作者: lcxbbb    时间: 2012-8-6 12:01
当然是煮的好吃~~~~~~
作者: 李禾平    时间: 2012-8-11 06:50
nightcat 发表于 2012-2-27 10:44 1 v: p2 o/ O* S
当然是煮的好吃。! d( ^' o% [  F
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。3 W0 D+ O( v0 r- a. j9 h4 l
反方的观点也太弱了。{: ...
" a, p6 ?$ f. ^3 o! O
鸡蛋是关键。
作者: ynova    时间: 2012-8-17 11:54
这个话题保持中立。煮好还是泡好，取决于面。
作者: 碧水芳洲    时间: 2012-9-9 18:50
看情况。以前念书的时候，宿舍舍友很喜欢吃干拌面当宵夜。做干拌面一定要泡的方便面，很Q弹，有嚼头。再加上一大勺舍友自家做的辣椒油，以及很酸很酸的老陈醋，哇塞……简直是极品。
7 E9 {% z* i- T  l# O如果吃汤面，那就一定要煮的啦，这样更入味。一定要配卤/煎蛋、青菜，有条件的再加点卤牛肉。一绝啊。
作者: shengnan007    时间: 2012-9-20 13:13
多次对比测试，证明我爱吃煮的
作者: 临淮关    时间: 2013-1-26 09:13
北方人多喜泡，，，劲道。。。
作者: 了玻璃    时间: 2013-11-28 10:32
当然是泡着好吃!
+ Q" b9 a# f+ o1 _! _$ u0 h/ G. S/ g  i
面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
作者: 小剪子    时间: 2013-11-28 11:39
本帖最后由 小剪子 于 2013-11-28 11:42 编辑
3 R  P. m3 q+ w( B7 ?1 J% w9 z8 a4 o% J; ^5 V* X6 h( n- {
有时间就煮着吃，加点火腿肠啥的；没时间就泡着吃，回忆一下大学的夜生活；就是不喜欢干吃--貌似这种人还挺多
作者: 容安轩    时间: 2013-11-28 11:57
我觉得干吃最好吃，有嚼头，而且最方便！！！如果说泡和煮，当然是泡了，有条件煮面就不吃方便面了，另外煮完丧失了方便面的精髓！！！！没嚼头不说，也没有其方便的优点了，作为资深懒人，泡面党，且是厨房菜鸟（菜到煮不明白面的程度）我坚决支持泡
作者: 理想的下午    时间: 2013-11-28 20:50
煮的时间有讲究的，煮好了肯定比泡的劲道啦，坚决支持煮啦
作者: nxp    时间: 2013-11-28 22:58
煮面，尤其是韩国那面
作者: bayerno    时间: 2013-11-28 23:37
本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑 3 W7 G2 t/ ^) Y" r7 b; D: ]% B

7 E) V/ x! P) R3 r4 P泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的；通过口感、香气承载了多重回忆，从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象，方便面不仅仅是面饼和调料，更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象！异端！
作者: heinsect    时间: 2013-11-29 00:13
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。5 h$ f2 m! O  b: t5 m% i: q

8 z* ~( G9 C* t; A- u1 o" V" y俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当年在火车上琢磨出来的。
作者: jellobean    时间: 2013-11-29 00:29
煮的好吃。其实干嚼最好。
作者: 维京老海盗    时间: 2013-11-29 01:23
居然没有都不是这个选项！来，给乃们看看方便面的终极吃法！! [5 d% o6 t5 Y+ S! {! y3 h* Z! v
作者: 小剪子    时间: 2013-11-29 11:23
heinsect 发表于 2013-11-29 00:13
: J# U' T, T/ ?6 j' `, @, X% @' h方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。
5 Y/ i) z! L: m& V1 s5 K
* g* C% D; R6 B( Y* E9 Y+ ]俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当 ...
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现在卖的老北京炸酱面（也是方便面哦）就是这么个吃饭，而且还很便宜，1块多一袋
作者: 柏林墙    时间: 2013-11-29 13:55
必须煮的啊，小锅煮热面对夜班的人是多么重要的东西!泡的发软，不筋道，还没法把搜刮的东西一起放进去煮
作者: 绿梧桐    时间: 2013-11-29 21:18
正方是懒人帮的。
作者: 临淮关    时间: 2013-12-3 19:00
北泡南煮
作者: 定风波    时间: 2013-12-3 22:33
干嚼是最好的方法
作者: 晚稻米    时间: 2013-12-3 22:49
煮的方便面有弹性



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