爱吱声

标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃 [打印本页]
作者: 老票    时间: 2012-2-27 18:00
标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃
本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
1 b4 I4 E4 B! b2 {) \- g) q1 N
4 m0 o9 o% r& e/ A4 r; i- @# p- i7 [方便面是大众喜闻乐见的通俗食物，百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃，各路专家掀起了大规模的争论，迄今为止尚未有明确结论。3 \6 p4 r0 ]+ q( s
! w" u' q5 M% w% Y
笔者是泡面党，本以为是个小话题，但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候，发现回答迥异； 即使是在我和票太（煮面党分子）之间，也有完全不同的看法。因此借这块宝地，请大伙给个公议~9 C0 m' |! @- w) T+ x" b

7 W% V. a$ g! I- u6 Y4 a' N9 y9 s. J' U
请大伙说说，是泡面好吃，' B: R0 Z3 D1 r
4 a1 O8 h/ ~7 m/ v* a
3 x$ }+ g6 v) e

, W- e8 H6 {& T# Y: j: Z/ Y9 e/ m* C9 e
还是煮面好吃？+ J: l  t5 I1 S# u1 ]

+ Y8 w$ ~+ s" I, e; D
% P) s& ?7 V' m, L, q6 h  g) q5 a; N) e! c6 w" s
. ^2 v7 b) G) I( _' v4 ^+ d& j8 V4 m- C
% O3 b7 i% Y$ Z# k; a

$ t  J2 f5 b: J4 \9 E+ s  `
4 m1 R3 c; m. O9 m4 D7 }4 m. u1 m3 f2 d5 R1 I7 V
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:08
看到票票手了    
作者: sakanon    时间: 2012-2-27 18:43
在家泡着好吃，因为有条件煮着你不煮，一定是想着泡着好吃了；在外就是煮着好吃，因为你没条件煮着吃，就会想着煮着更好吃；
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:44
当然是煮的好吃。" K) `5 d$ @+ B5 {
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
: |0 `; c+ w. X1 g* E反方的观点也太弱了。! @6 ]2 A( g) \) ~
煮面时可以进趁机加很多料，填补了方便面营养不足的缺陷，并且可以换着花样吃。弄点虾、青菜就是一碗海鲜面；放块猪排就是排骨面；卧个鸡蛋，底下衬着绿叶子菜，看着赏心悦目，胃口大开。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:51
nightcat 发表于 2012-2-27 18:44 1 `% @8 |) b; {3 x( H% t: f
当然是煮的好吃。6 T+ ?  L  t% w3 E! z8 c) ^/ f
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
( X* u# V& |* Q3 a3 x8 q7 ~反方的观点也太弱了。{: ...

2 b- p! Z$ I4 P; p  ]+ {: {# _
9 A. d4 s, Y  p4 y票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:54
老杨 发表于 2012-2-27 18:51
. y5 [# i# J' v票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
6 `5 n# ?7 z' c2 X, B  H, V1 a
煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:57
nightcat 发表于 2012-2-27 18:54 . ?7 Z' ~' V7 D: G
煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。 ...

1 q, X7 X5 {' ?5 t/ P# \/ U! _& Z6 Y( o快快推荐牌子 偶回头尝尝去
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 19:01
老杨 发表于 2012-2-27 18:57 3 R$ \; E- T8 o
快快推荐牌子 偶回头尝尝去

; b3 T" V4 l$ z( p6 D) F农心方便面，农心辛拉面
作者: XYZX    时间: 2012-2-27 19:57
必然是煮的好吃，泡面里能打个生鸡蛋进去么？
) W) [& R2 W0 {" c8 r+ y不过方便面这东西最好还是别吃了，为一时方便把自己健康搭进去，不值当。
作者: 苏鲁锭    时间: 2012-2-27 21:16
煮的更入味
& H( w) t7 t/ k6 p* A* W- h如果有条件肯定都是煮着吃
作者: 包子    时间: 2012-2-27 21:46
饿极了，干嚼都好吃。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-27 22:28
内容同XYZX
作者: 鼎革    时间: 2012-2-27 22:29
都不好9 r) S' N& Y! c7 Y
手擀面比较好
作者: sylvia    时间: 2012-2-27 23:21
煮。。。。。。
作者: 蓦然回首    时间: 2012-2-28 01:12
欣喜地看到煮面党全面压过泡面党。
作者: 晨枫    时间: 2012-2-28 01:21
煮的好吃，泡的吃起来有一个夹生的感觉。
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 07:25
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
0 a0 U% @- \( s- Y4 z3 w% h( y. S7 G4 B+ k4 {
盗用湾湾们的手法：往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。 ; {/ P0 ?- i8 X. i* P! }
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:33
在没有条件的时候，怎么吃都行。
5 @( u" }. w9 u+ K  _# r# t如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话，怎么才能加个鸡蛋啊西红柿啥的？
作者: PenPen    时间: 2012-2-28 09:40
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 ' }, T8 |2 R' {
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
! s( e- o1 u. P+ \3 [
, e6 ]$ S8 i; a% `* P% L! @盗用 ...
: q& q& R# v; A: U
结局跟湾湾也是一样滴，一天天衰落下去了
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 09:52
雪个 发表于 2012-2-27 20:33
2 J2 ~1 S! {3 \/ ]6 @在没有条件的时候，怎么吃都行。1 a; V4 }: p" J! g& D3 {. p( O
如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话， ...

5 z3 w$ B1 \% n  Y+ ^: g0 P西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 7 h% Y( F/ q: }6 F, `' K, r! `5 U
提倡低碳生活。。。
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:57
MacArthur 发表于 2012-2-27 17:52
& Z5 U" k9 Y4 C  z- ^; m  T- f9 f+ }西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
; G: {; Y6 P4 r& R& Q提倡低碳 ...
2 s! l/ H/ S, f; v" O
人类进步了，会用火了。。。
作者: 贪玩的风筝    时间: 2012-2-28 11:46
必须煮面啊，操作空间大很多啊！！只有少数几种面泡起来不错，但是所有面煮起来都可以化腐朽为神奇啊！
作者: 老票    时间: 2012-2-28 11:54
泡面才是王道，自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。
# v9 _6 `: v! Y
; q5 L  D7 I  G. D关于泡面，著名食客达人老西示有四句诗：, Q1 W" ]0 _- ]& ?; K, Z
! B9 B) a: K# u& b; f
幽幽面碗轻揭盖，款款热水慢下流；7 r! F" K' j) R& R
淡淡威风送云霭，丝丝涎水到喉头。) l2 h: p/ J6 X: Y1 c5 ^
/ E5 L/ B  f9 I! v
  U2 T& E  S+ {! [( U) @* k/ T) h
时至今日，信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加，但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免，更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知，经济搞活可以让大家富裕，但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累，是需要一点点耐心的；
$ B9 d) ?9 _: b' ]+ c* ?
1 Q1 K. ]$ _1 Y3 L! I# a如果你等得及，请从一碗泡面开始。
7 b" M, M, F# Q/ j4 _' u  l
+ y6 c2 M3 E/ P% U4 x2 T
作者: nightcat    时间: 2012-2-28 12:17
MacArthur 发表于 2012-2-28 09:52
- q9 R$ G. ?  ~西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 3 C- H# H& e' M$ \2 c
提倡低碳 ...
2 p# H5 J5 n7 k+ ^: R
麦姐可以穿越回远古时期，穿着兽皮的小清凉装，嗜血手撕野猪肉，灰常低碳的生活。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-28 12:28
老票  拾人牙慧，不是精灵所为
9 s/ R  c9 R% x/ D

' Z  ^) M8 _8 V& v' v俺这叫英雄所见略同。是吧，字母兄？
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:09
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。
: `+ N+ K( S4 E" c; z9 ?( ?! @' i想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁的浇头，往泡出来的面上一加，多煞风景。说点更俗的，把煮角的那只什么熬成汤做成猪手面，若配泡出来的面，怎么对得起那只手捏？
作者: 老票    时间: 2012-2-28 13:13
潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09
4 ?) I; H3 p" I8 M3 }当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。
% n7 y. ^% [3 W想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁 ...

8 U$ L' k  |2 R- w" ]叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....
, ^. y7 p' X4 U  L6 u+ I3 C) m* i7 P' u% U0 e

0 N, O) f6 _, u: b那张图片来自网络，所以您随便熬汤；鄙人的手可比他的好看多了，哈哈~
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:32
老票 发表于 2012-2-28 13:13
6 a: {1 X4 a2 @2 X. D3 {& |叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....

% P% N8 Y* Q- K( r; M红酥手，黄藤酒，青葱入锅似春柳。离妇雏，光棍汉，一块干面，欲煮却泡，熬！熬！熬！
作者: 夏雨    时间: 2012-2-28 13:46
当然是煮的而且是“先酱派”
作者: 茉莉    时间: 2012-2-28 13:59
哈哈哈，好欢乐！
作者: 爱菊轩    时间: 2012-2-28 15:34
我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿.......1 `8 u( M, F- J
) b9 x, H$ H, C
我家极少吃方便面，被我这么一问，这家伙立刻就馋了。大半夜的不允许他煮面，他只好这么做梦想象他的极品方便面了
作者: 老票    时间: 2012-2-28 16:30
爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34
) t* M  b! p) _我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿 ...
$ E$ q' r+ W5 t: Y8 |' K) v& J7 g
这回完蛋了，连爱菊伉俪都站在我对立面，原来以为是我的铁杆票仓啊~
作者: 明月回春    时间: 2012-2-28 20:27
果断煮体思想，阿斯米达！
: s4 |8 E* K  T9 T4 w/ r) P. F: S满腮满腮～～
% N9 j0 Q% b2 J% b0 O8 t0 _
; ^6 e* D! a$ l, ?
作者: 宋西湖    时间: 2012-2-28 20:39
啊？
: ~" l% M3 H) o原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。' t8 z/ M& g! D3 k' \
难道是我技术有问题..把面煮死了. k- S% Z/ p) d% t' d( J, N
总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味
5 a7 L9 F5 ?2 |5 |5 V- h* b9 m6 R泡着刚刚好，吃到嘴里外面是调料，嚼到里面还是面条! k! p6 r  ~! l; W) j
可能是口味问题，泡我也喜欢3-5分钟的，晨枫大大说的夹生的感觉) C! x) Z# U9 n3 R- q7 F9 d
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:13
本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑
0 `5 X, h' Z$ N
宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39
/ ~; j4 T$ {0 X' j/ i啊？原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。% X; \2 R: S: T
难道是我技术有问题..把面煮死了& u0 ?% u9 h/ _/ `, o
总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

3 _4 x# z* q8 v( D" f9 Z% H4 m8 z  _& Y2 l9 c; t+ B" d2 P: T5 S* Z
疾风知劲草0 b6 ~& E. B" T! q. k3 o7 h
板荡识诚臣。。。
$ d$ m" }% c7 O2 `1 O! W
$ \# {% Q% [  D/ D, i2 M% A! `跟西湖抱抱一个先。。。
7 c/ i" j: o5 b/ Y+ X# ~5 f/ a2 z* {  r4 `" _7 r! N
谁拥护革命，谁打着红旗反红旗，在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂，才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的，又是鸡蛋又是海米，我问你们：吃的那还是面吗？！！！ 对着镜子看一看，你们的灵魂不感到羞愧吗？！！！; a& `1 {" ?/ p. d
0 P/ _# j4 d  c/ l% r2 q# ~# v; {
) S& Z- l! E) X; y6 U9 l4 G' S) x
! N& |# X* n2 F" ?& U/ I% k

9 v5 |8 W# @/ @) ^
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-2-29 06:43
MacArthur 发表于 2012-2-29 06:13
: ?4 f2 H4 P, W疾风知劲草% |& w" l7 |. t3 S" A! n
板荡识诚臣。。。

* k: a% V8 ~) p- T, Z方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。
  j* N7 }: v) s& K9 j* {1 y7 F4 ?% l3 I/ h- y8 d- m+ [% @5 Q
我们对这种悍然使用外援的做法，表示严厉的谴责，并保留追究法律责任的权利。
$ M! k# W6 Q( c9 @8 t+ O# o2 X$ K
我们严正声明，只许使用本地球员
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43
; x6 T' ]# }$ I0 ^4 m方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
7 o* R. M  H  w3 C# O: Z9 J
没错，就像贾府的茄鲞夹，那还是茄子吗。。。
作者: 弦音舸醉    时间: 2012-2-29 06:52
嗨，看得我食指大动啊。要不，泡一包解解馋，最佳选择其实是拿金属碗泡好了，放电炉上煮一会儿。哈哈。
作者: xiejin77    时间: 2012-3-1 10:47
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。. g2 g& N1 _: R0 ?
俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮面，是专门用来煮的；呵呵，火候好的话很筋道的。
作者: 老票    时间: 2012-3-1 21:13
xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47 4 d, l' ~/ `5 k& ^# `8 `
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
4 i+ H- p; ^9 a: R俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...
$ W' ]% Q/ c3 D! I' N
唉，77兄也加入乱党了，流毒无穷啊~  e+ D6 k( H6 }! Y4 w8 C! x1 W
; x5 C! i; ~0 a. z" ~9 D  L5 Q' P
作者: 路人癸    时间: 2012-3-1 22:27
方便面是干吃的好吃！
作者: 草纹    时间: 2012-3-1 23:45
偶是泡面派，方便面么应急时才吃。当然省水，不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:49
忘记了一个很重要的选项，不煮不泡，直接吃
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:54
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
+ h& j9 s5 c& M3 o8 d7 p1 x不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
& b) w3 f5 s) C8 E
. E, o$ S' F3 V0 S' k6 B0 D% S盗用 ...

6 f0 e5 r2 P* j為支持麥帥，特別採用正體字來回答這個問題。
7 p. h- k# `& q  L8 M: |) `, n# a
3 c1 \7 G9 C+ ~" n* Y5 M. F4 T本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:15
辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54
& r% H5 O# a$ }- y4 ?3 |本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
- D: }! _5 s0 q) u' |5 g  n
三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:29
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
! V9 }0 b# f4 A3 e, Q' d& O4 l三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...
! {) N# h( Y) D3 r+ @  O( r
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:50
辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29 + K; \* d$ {1 n9 l; V) \4 d4 }
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...

9 H4 \1 ]* v# g+ e! Y" z, k7 \" Z贵族要从娃娃抓起呵。。。
- ^) f8 F. }( U- ^
4 ]! `9 {8 ^4 _/ A. K! P( J8 W5 c给他（她）们一人发一个泡面碗。。。
3 F: U4 D, g: i; i. n/ _. W, B
作者: 白色潜水艇    时间: 2012-3-2 02:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-29 06:43
: o; L' o! U: {. q  k9 `" F/ \& L方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
4 u9 y' k; I  V1 @
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时也可以说是最适合用来煮的，后来中粮用价格战打垮了五谷道场的现金流，再然后中粮收购了五谷道场，最可气的中粮把负责干这活的派去五谷道场当老总
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:52
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 , L3 b8 \; W1 s, R
贵族要从娃娃抓起呵。。。
* p% q) p5 T0 z9 e) B" B% H. P2 @* v1 w- K
给他（她）们一人发一个泡面碗。。。
/ y# F+ D- g& D& L! m
这个不能一发了之，还要常抓不懈，以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片，然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然，大家都知道的，我们几个不徇私情，还是很公正的。。。
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-3-2 03:16
辛常诚 发表于 2012-3-2 02:29
' v" o: ~$ s7 N5 R7 |+ t* g* ]所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...

4 k& k: z2 h, y6 G育人哉，毁人哉，留待后人评说8 g5 z, x1 Y1 m) r. |3 ~7 N/ |
$ I+ J# a  H+ G9 J* Q. ^
欣慰ing......
0 @2 W, k5 Y" G! m; d+ T8 w& a& H+ g7 h. _  q6 x
作者: 霜迹板桥    时间: 2012-3-2 05:56
煮面火候掌握的好一样劲道，味道还能进去
作者: 明月回春    时间: 2012-3-2 08:34
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
) R6 m3 i. C) O0 f3 m* G5 ]三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...

! |. B  y, ~. K9 L$ G坚决支持支持皿煮！
作者: 爱思伯爵    时间: 2012-3-3 13:32
俺是泡着吃
作者: 阿雷    时间: 2012-3-3 21:17
方便面不好吃，不管是泡还是煮。我都很讨厌吃，我一般都是直接吃面饼，配料丢掉或者留着下面条。
作者: skylark    时间: 2012-3-4 15:18
在我眼里方便面不是健康的食品，所以一般时候是不吃的，数数看我都十几年没吃方便面了，小时候是把方便面当零食干吃，那时候觉得真好吃。
作者: hrze    时间: 2012-3-4 20:47
哥哥我是实践出真知。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:06
白色潜水艇 发表于 2012-3-2 02:52 - h; o& `3 M" l3 t
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时 ...

$ z4 K  L% c( ]. R五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......
1 s* y9 o, }# r" v% P  K+ J
# O/ K1 ?0 a( R/ i  g另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但是中粮的价格战不是直接原因。它的一个分公司在当地被查出了一个可大可小的问题，但是老总认为自己是当地利税大户，就没吊税务的人。再后来，窟窿越捅越大，等想通过非正常手段去挽救的时候，已经晚了。好像是4000多万的税款加罚款，现金流一下就断了........
作者: MacArthur    时间: 2012-3-5 11:19
逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06 % x& f& H3 @' P4 j
五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......
9 ]6 [8 v' G! v; Y% D  f- Y, N4 }2 f; b+ d1 F) n% J
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但 ...

8 L# |0 P- q( K这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:25
MacArthur 发表于 2012-3-5 11:19
, D2 y+ k, B* [& {% l3 l这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。

! F5 L3 \4 U8 v( `; P& ~0 o- ]: I' s没错没错，我也有点这个想法.......
作者: 青袂    时间: 2012-3-5 14:17
我是开水然后微波炉转三分钟，还可加个鸡蛋。
作者: 飞翔的芦苇    时间: 2012-3-6 10:37
煮的好吃，在有锅有火的情况下，我都是煮的，可以加青菜，可以加鸡蛋，可以加火腿肠，也可以加牛肉片，哇，美味啊！我还在mang总的贴子里学到了酱炒方便面，非常不错！
作者: 西伊    时间: 2012-3-9 14:11
本帖最后由 西伊 于 2012-3-9 14:18 编辑 ! I& R4 U9 r+ {
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其一，泡方便面时即使用沸水，水温也容易很快下降；而煮面则不同，水一直开着，于是面条软化、入味的程度会好些。' S- a/ V  x+ E! S- p
其二，也是最重要的一点，吃方便面这样的传统垃圾食品，怎能不添加些蔬菜鸡蛋之类的重要营养品呢？只有煮，这样的添加才会成功；只有煮，我们这顿饭才不算瞎对付；只有煮，我们才能说自己刚刚做了一顿饭；只有煮……
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作者: 湖绿    时间: 2012-4-25 20:53
煮的好，尤其加点料的情况下。
作者: 小木    时间: 2012-4-25 23:53
1.我坚决认为吃方便面加非随面自带物资都是邪魔外道。。。。虽然我也经常这么干。。。。
" Z; W, s( g, q0 X3 K+ Z2.其实方便面有为煮设计的，有为泡设计的，最合适的一般是面包装上写的建议烹调方式里面列第一的那个。例如我常吃的农心，就是煮着吃最好。
9 l$ f* F9 @  y3.我一般吃方便面的方式是微波炉转。效果大概在煮泡之间，更接近于泡。因此就我常吃的农心而言，味道确实比煮来的差，不过胜在省事。0 I& w5 `, A3 P& T( N: M% A
4.干吃曾经的三鲜伊面是王道啊，连那个调料包单门干吃都很好吃。。。现在大概买不到了，能买到也不是那味了。。。。) Q5 Q5 `' D* B& N
5.这里有一个方便之神的网站：http://i-ramen.net/，吾辈只能膜拜。。。。
作者: chenchanghai    时间: 2012-4-29 15:00
煮的更劲道了。
作者: 看世界    时间: 2012-4-29 15:56
还是煮的吃起更筋道，泡的没什么感觉。
作者: 老爷王    时间: 2012-5-2 03:24
坚决泡的！方便面就是要方便嘛
作者: 老土拨鼠    时间: 2012-5-2 21:23
这还是一个电吹风
作者: puber    时间: 2012-5-21 18:06
一定要煮,并且要额外加上青菜,火腿啥的。
作者: 瓦片儿匠    时间: 2012-5-22 11:03
煮面好吃，我和我表哥曾经专门研究过，煮面呢，要把面条煮到半透明状态，搅一下，起锅味道就最好啦
作者: 锦候    时间: 2012-5-29 06:27
方便面当然是煮着好吃了，往里面扔个火腿肠，打个鸡蛋，撤两片青菜，就什么都有了。泡那是没办法的事情，实在没有条件的时候才那么吃的。而且泡的总觉得有些硬。
作者: 云淡风轻    时间: 2012-5-29 11:54
不爱吃方面面的飘过
作者: pproain    时间: 2012-5-29 13:31
煮面更筋道...
作者: bayer    时间: 2012-6-25 11:37
煮出来的面更绵软一些，还能调味，喜欢
作者: hanhuang    时间: 2012-6-27 16:04
煮的好吃，再加个蛋和青菜，那简直没得说。
作者: 所以我才打高球    时间: 2012-7-8 12:18
方便面肯定是泡的好吃！这是毋庸置疑的！
作者: 蕾蕾硕果    时间: 2012-7-8 21:02
煮着吃，放一根肠，一个鸡蛋，一个西红柿，啊.....,  口水ing.
作者: vinishadow    时间: 2012-7-25 08:41
以我个人的经验，是煮的好吃，煮能把面和调料包煮透，更能出味
作者: 船长阿道克    时间: 2012-7-27 11:34
要看的吧。假如是棒子面，一定是煮的好吃。还可以打个蛋呢印尼的捞面，那就是泡着好吃，还有个脆劲。
作者: lcxbbb    时间: 2012-8-6 12:01
当然是煮的好吃~~~~~~
作者: 李禾平    时间: 2012-8-11 06:50
nightcat 发表于 2012-2-27 10:44 $ R% s9 f9 z( i4 F4 g' I
当然是煮的好吃。* D% T3 D# K" l, N- X0 w+ e
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。; O+ d' {" o' U& S5 n; B4 s2 A
反方的观点也太弱了。{: ...
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鸡蛋是关键。
作者: ynova    时间: 2012-8-17 11:54
这个话题保持中立。煮好还是泡好，取决于面。
作者: 碧水芳洲    时间: 2012-9-9 18:50
看情况。以前念书的时候，宿舍舍友很喜欢吃干拌面当宵夜。做干拌面一定要泡的方便面，很Q弹，有嚼头。再加上一大勺舍友自家做的辣椒油，以及很酸很酸的老陈醋，哇塞……简直是极品。( ^& a2 P$ C4 ]3 f! k
如果吃汤面，那就一定要煮的啦，这样更入味。一定要配卤/煎蛋、青菜，有条件的再加点卤牛肉。一绝啊。
作者: shengnan007    时间: 2012-9-20 13:13
多次对比测试，证明我爱吃煮的
作者: 临淮关    时间: 2013-1-26 09:13
北方人多喜泡，，，劲道。。。
作者: 了玻璃    时间: 2013-11-28 10:32
当然是泡着好吃! . k0 }  x# _, h0 M& V7 r
7 ?, u( H& ?( h' {
面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
作者: 小剪子    时间: 2013-11-28 11:39
本帖最后由 小剪子 于 2013-11-28 11:42 编辑
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有时间就煮着吃，加点火腿肠啥的；没时间就泡着吃，回忆一下大学的夜生活；就是不喜欢干吃--貌似这种人还挺多
作者: 容安轩    时间: 2013-11-28 11:57
我觉得干吃最好吃，有嚼头，而且最方便！！！如果说泡和煮，当然是泡了，有条件煮面就不吃方便面了，另外煮完丧失了方便面的精髓！！！！没嚼头不说，也没有其方便的优点了，作为资深懒人，泡面党，且是厨房菜鸟（菜到煮不明白面的程度）我坚决支持泡
作者: 理想的下午    时间: 2013-11-28 20:50
煮的时间有讲究的，煮好了肯定比泡的劲道啦，坚决支持煮啦
作者: nxp    时间: 2013-11-28 22:58
煮面，尤其是韩国那面
作者: bayerno    时间: 2013-11-28 23:37
本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑
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泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的；通过口感、香气承载了多重回忆，从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象，方便面不仅仅是面饼和调料，更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象！异端！
作者: heinsect    时间: 2013-11-29 00:13
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。
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俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当年在火车上琢磨出来的。
作者: jellobean    时间: 2013-11-29 00:29
煮的好吃。其实干嚼最好。
作者: 维京老海盗    时间: 2013-11-29 01:23
居然没有都不是这个选项！来，给乃们看看方便面的终极吃法！6 s7 _3 R; h2 H6 \) p7 r
作者: 小剪子    时间: 2013-11-29 11:23
heinsect 发表于 2013-11-29 00:13 $ G8 V9 T* h0 i! h
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。8 J" \( W7 C) Q6 r( Z# X
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俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当 ...

0 q2 _" M, c0 M( O9 g/ u/ O: h现在卖的老北京炸酱面（也是方便面哦）就是这么个吃饭，而且还很便宜，1块多一袋
作者: 柏林墙    时间: 2013-11-29 13:55
必须煮的啊，小锅煮热面对夜班的人是多么重要的东西!泡的发软，不筋道，还没法把搜刮的东西一起放进去煮
作者: 绿梧桐    时间: 2013-11-29 21:18
正方是懒人帮的。
作者: 临淮关    时间: 2013-12-3 19:00
北泡南煮
作者: 定风波    时间: 2013-12-3 22:33
干嚼是最好的方法
作者: 晚稻米    时间: 2013-12-3 22:49
煮的方便面有弹性



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