山菊 发表于 2014-6-9 09:11:26

【家常便饭】自己种的豌豆++

本帖最后由 山菊 于 2014-6-8 20:17 编辑

俺家的菜园子工程曾经很辉煌,丰收的果实不但自足,还有送人的。搬到新房子菜地规模减小,也收获了几年。谁知某年开始,松鼠,野兔,鹿等各种小动物开始青睐我家的菜地,没办法只好退耕还原草坪。去年改在山墙下种了十来棵茄子青椒西红柿,光买苗就花了20来刀。种下没多久就开花了,结果好景不长,某天早上起来查看,已经被小动物啃得光光的了! 今年不死心,只买了一棵辣椒苗,种在前院花坛里,很快也开花了。前天下班回家去浇水,又只剩下光秃秃的杆子啦!

奇怪的是它们不吃豌豆!去年冬天在冰箱里发现了一些豌豆种子,就花盆和花坛边撒了一些,没想到一直吃到今年春天!

大花盆里的长得最茂盛:
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先是摘豆苗~~~毕竟种得不多,最多也只能摘这么点:
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炒是不够吃过瘾了,煮汤吧:
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或者下碗面条:
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春天了,豌豆花儿很漂亮 :
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刚开始只有几颗:
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凑几天才能炒一盘~~~配的自制腊肉:
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最多一次:
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除了腊肉,还有鸡腿菇:
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这个是洋葱胡箩卜:
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最后一次收获,大多比较老了,取了豆米炒香肠:
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夏天的菜是种不成了(除了韭菜:),继续当‘五保户’,时常得以享受好几家朋友的馈赠!
上周朋友送来很新鲜的四季豆,想起扁豆焖面,可是懒得弄面条,就在豆子快焖好时,把冻箱里的抓饼盖了一张在豆上又焖了三分钟:
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饼熟了,取出来切成条再炒回去~~~懒人版扁豆焖面,成啦!
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新鲜的黄瓜,当时就洗了一根当水果吃了。第二天凉拌:
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新买了这个花椒油,不错!
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清炒红薯叶~~~朋友还送了一些带根须的,埋在种豌豆的地方了,希望不会被啃掉:
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青椒炒茄子片~~~也是朋友家的第一拨出品。茄子切片后加点盐腌几分钟,把水挤干。先下油炒青椒蒜片,稍微加一点点盐把青椒里的水分逼出来,然后下茄片翻炒。腌茄子时盐不要太多,炒时就不要再加盐了。如果不小心腌咸了,可以洗一下捏干再炒。放点糖提味,最后撒点葱段出锅。胡箩卜是剩下的几根当水果吃的那种:)
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最后是上周朋友送来的粽子~~~哦,是咸党的肉粽哈 :)
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平沙落雁 发表于 2014-6-9 10:15:24

看得又饿了{:207:}{:210:}{:209:}

容易 发表于 2014-6-10 02:09:13

懒人版扁豆焖面{:222:}

jellobean 发表于 2014-6-10 03:48:19

花卷眼++看成艹,心想出什么新品种了{:190:}{:200:}{:214:}

jellobean 发表于 2014-6-10 03:50:06

笔记本记下牛市坡熟油花椒

jellobean 发表于 2014-6-10 03:51:31

懒人版扁豆焖面不是不正宗烩饼呀

流浪鱼 发表于 2014-6-10 16:53:02

姐姐家的饭菜永远都是健康漂亮滴!我们这里冬天到了,应该种些豌豆了,冬天发芽,春天看花吃豆。今天就去买种子,让老爸赶紧种上。

苏鲁锭 发表于 2014-6-10 16:56:52

我家种的来不及吃,然后就发芽,然后就吃豌豆苗

山菊 发表于 2014-6-11 04:21:17

流浪鱼 发表于 2014-6-10 03:53 static/image/common/back.gif
姐姐家的饭菜永远都是健康漂亮滴!我们这里冬天到了,应该种些豌豆了,冬天发芽,春天看花吃豆。今天就去买 ...

孩子的外公外婆来啦?那你就轻松些了{:189:}

种豌豆很合算的,一直有豆苗吃:)

流浪鱼 发表于 2014-6-11 12:18:58

山菊 发表于 2014-6-11 04:21 static/image/common/back.gif
孩子的外公外婆来啦?那你就轻松些了

种豌豆很合算的,一直有豆苗吃:) ...

他们在这儿呢,现在小胖子太重了,主要是外公(姥爷)抱着到处蹓跶,休息和喂饭的时候才换人。
我爸在院子里种菜不成功,树太多了,现在试验用花盆种呢

雪个 发表于 2014-6-11 14:04:23

特别爱吃豌豆粒儿!打算今年秋天也种点儿。

逍遥探花 发表于 2014-6-13 14:42:26

我最喜欢吃豌豆尖~~~
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