五月 发表于 7 天前

结账时发现东西很贵怎么办?

本帖最后由 五月 于 2026-6-29 17:53 编辑


这是知乎上的一个问题:

结账时发现东西很贵怎么办?

以下是回答:


我来说一个反向思维的案例。

在伟大的魔都高尚的外滩漫步行走,顺着黄浦江的河堤向东,走啊走啊,你会见到一个餐馆,叫松鹤楼。对,卖面条的那个。

门面很低矮,也没啥特别的布灵布灵的灯光,并不是那种大富大贵的腔调。你走累了,说干脆吃碗面吧。于是信步走进这家面馆。门口有位咨客的美女。美女的颜值远超一家面馆负担得起的卡司。你想着,魔都嘛,也许人家就是这规矩。美女站在一个小台子后面。你走近美女按照规矩说“我们有三位,有位置吗?”

美女会翻看小台子上的一个菜单夹子请你点菜。你虽然有些诧异,不过咱外地人嘛,也许人家魔都就是这规矩。

你翻看夹子,映入眼帘的是一份套餐餐单:

双人套餐999元。三人套餐1399元。

贵。

不过魔都嘛,也许人家就是这规矩。

你想着来都来了,算了去尝尝吧。

你跟着美女上了楼。真巧,还有江景位置耶。落地窗外是滚滚浦江水和对岸壮丽辉煌的浦东夜景,时刻提醒你这是魔都,乱世的销金窟,盛世的大都会。另一位美女送上厚厚一本菜单,你才发现,咦?可以点菜诶。

于是你边吃边寻思,为啥楼下那位美女给你看那么诡异的套餐菜单呢?

Eurika!(希腊话,“阿拉晓得了!”的意思。)

原来楼下那个奇怪的套餐菜单展示环节并不是强制要你吃套餐(当然你真的想吃人家也的确给你上)。它的作用就是避免题主的问题:

结账时发现东西很贵怎么办?

你看,人家用一个优雅的办法提前避免了这种尴尬。看了菜单就立马明白这家面馆的消费水平,不想吃当时可以转身就走。大上海还能把人饿死?

两便。

佩服想出这一招的人。

真的好心思。(真心点赞。)






xiejin77 发表于 7 天前

五月老师好。


这家是日本riviera混血松鹤楼的馆子。

我是二十几年前在苏州吃的松鹤楼,和这家的内容,以及现在在全国各地铺开的连锁面馆几乎可以说不是一类东西。

松鹤楼的正餐,有很多还是相当有特色的;面的话,作为苏式面已经失去了精髓,但凡看过陆文夫的美食家,就肯定明白不是一回事了。

五月 发表于 7 天前

xiejin77 发表于 2026-6-29 13:31
五月老师好。





谢谢解读!

这家味道还不错,当然我也不知道原来它不是正宗的松鹤楼。以后有机会去吃苏州的

{:187:}

方恨少 发表于 7 天前

所以最后你们单点。。。吃了不止1399吧?{:190:}

大黑蚊子 发表于 7 天前

松鹤楼东西不贵啊,三虾面套餐我记得一百来块?

五月 发表于 7 天前

大黑蚊子 发表于 2026-6-29 17:21
松鹤楼东西不贵啊,三虾面套餐我记得一百来块?


这家就怕被跟别的面馆弄混了,上去一结账一个菜就不止100,所以特地在进门的地方装模作样弄个“套餐”菜单,把想吃碗面的客人吓跑:D它是一个供应全餐的酒楼。

数值分析 发表于 7 天前

没看明白,是非得点个套餐才能入座么?
那入座后再改单点的话,刚才点的套餐还上么?

五月 发表于 7 天前

本帖最后由 五月 于 2026-6-29 17:41 编辑

数值分析 发表于 2026-6-29 17:32
没看明白,是非得点个套餐才能入座么?
那入座后再改单点的话,刚才点的套餐还上么? ...


怪我没说清楚。这篇帖子是我在知乎的一个叫做“结账时发现东西很贵怎么办?”的问题下面的回答,顺手给搬运过来。

平时我们见到的“松鹤楼”都是面馆。虽然面条又贵又一般,不过跟这家的logo是一样的。燃鹅这家是个正餐的酒楼。因为外滩游客多,估计这家经常接待来吃面条的游客。估计游客上去点菜,发现我靠这里面的东西太TMD的贵了,可能会发生很多争执和不愉快。

于是这家店想出这么一招,既不伤和气又能提醒游客“俺们的东西不便宜做好被宰的心理建设再请进来”。进门的时候给大家看一看两人套餐要1千,让散客会意识到价位直接离开。其实楼下的咨客小姐姐根本就没跟楼上的服务员下单。这个套餐菜单就是个幌子。

这样从反向思维的角度回答了题主的问题:结账时发现东西很贵怎么办?

那就是拔腿就走呗。

天狼星 发表于 7 天前

五月 发表于 2026-6-29 14:01
谢谢解读!

这家味道还不错,当然我也不知道原来它不是正宗的松鹤楼。以后有机会去吃苏州的


就是在苏州山塘街松鹤楼,我吃到抱脸虫版本的松鼠桂鱼,味道还行没啥好说的,但食材终身难忘,头大身小如同抱脸虫。规则之内,只要能有一分利,人家就能给你抠出来{:192:}

五月 发表于 7 天前

数值分析 发表于 2026-6-29 17:32
没看明白,是非得点个套餐才能入座么?
那入座后再改单点的话,刚才点的套餐还上么? ...


怪我没说清楚。这是知乎上面的一个问题:结账时发现东西很贵怎么办?我写的回答。我发现的一个另类解决方案。

门口那个套餐菜单是个幌子,唯一目的是用一种暗示的方式告诉来客“我这里的菜很贵很贵的,你想好了再进来”。这样就避免了进去坐下来才发现这么贵不划算,走也不是,留也不是。

进去以后那个“套餐”就消失了。就是正常的拿着菜单点菜。

数值分析 发表于 7 天前

本帖最后由 数值分析 于 2026-6-29 19:54 编辑

五月 发表于 2026-6-29 19:48
怪我没说清楚。这是知乎上面的一个问题:结账时发现东西很贵怎么办?我写的回答。我发现的一个另类解决 ...

明白了,就是隐晦的给出一个建议平均每用户消费的意思。。。暗示在这儿吃,人均消费至少得400,500往上。。。。

老票 发表于 6 天前

Eurika!      这是赤裸裸的炫耀贴!


这个价位的套餐都吓不走,随便一句来都来了就上去了,真土豪啊~~{:222:}



既然掌柜的都去过了,那我下次路过也一定..... 绕着走,不是咱这个档次能消费的咯




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